Kry goeie smaak en gerief in 'n ware houtbrandende roker / grill
In 1985 het Joe Traeger Traeger Grills begin en die eerste pelletsrooster vir die wêreld bekendgestel. Sedertdien het die Traeger-familie voortgegaan om pillegrilletjies en rokers te vervaardig wat 'n groter as kultusvolgorde ontwikkel het, wat tot 'n wye verskeidenheid pille grille en rokers op die mark gelei het. Die geur en die veelsydigheid het hulle 'n gunsteling onder ernstige agterplaaskos gemaak. 'N Goeie korrelgrillet sal rooster, gebraai en rook.
'N Houtkorrel is 'n klein, 1/4 duim diameter hardehout en lyk soos 'n lang pil. Vanweë hul klein grootte, brand die houtpellets skoon en vinnig tot 'n goeie as. Houtkorrels verbrand by ongeveer 8,500 BTU's per pond per uur. Houtkorrels kom in 'n wye verskeidenheid "geure" van hickory en eikebome tot kersie, appel of mesquite. Die pellets in 'n normale pelletrooster word vanaf 'n stoorhopper na 'n brandkas met 'n beheerde dosis gevoed. Hierdie koers is verstelbaar op grond van of jy 'n hoë temperatuur wil hê vir grilling of 'n lae temperatuur vir rook.
As gevolg van die outomatiese toevoer van die houtpellets, kan jy die eenheid letterlik aanstuur, gee dit 10 tot 15 minute om op te warm, en wees gereed om te gril in amper geen tyd nie. Dit maak dit so gerieflik soos 'n gasbraai, maar met die bygevoegde geur van hardehout kook. Die meeste vervaardigers van pille grills bied 'n temperatuur beheer eenheid (met verskillende vlakke van gesofistikeerdheid) wat jou sal toelaat om die temperatuur te stel binne 5 grade van jou ideale temperatuur.
Hierdie outomatisering is ook uitstekend wanneer dit kom by rook. U kan ure lank rook in 'n temperatuur beheerde omgewing met min werk van u.
Een oorweging oor pille grille is die koste en beskikbaarheid van brandstof. 'N Pelletrooster loop net op pellets, so jy moet van 'n goeie bron vir hulle weet.
Houtkorrels verkoop oral van $ 1USD tot $ 2USD per pond, alhoewel jy dit goedkoper kan kry as jy grootmaat koop. Op die hoë sal 'n pelletjie ongeveer 2 pond pellets per uur verbruik. Dit sal die temperatuur wees waarop jy steaks en hamburgers braai . Afhangende van die buite temperatuur, wind, en die temperatuur waarop die rooster ingestel is, kan die pelletsverbruik baie wissel. Sê net dat pille grille die duurste brandstof verteer wat 'n grill kan aanloop.
Nog 'n faktor wat in ag geneem word, is dat die korrelgrille meganies ingewikkeld is. Afhangende van die model sal hulle 'n snyer hê om die pellets te voed, 'n waaier om die verbranding te versnel, 'n verwarmingselement om vuur te begin en al hierdie sal deur 'n klein rekenaar beheer word. Pellet grills hierdie dae kan word Wi-Fi of Bluetooth aangeskakel om toe te laat vir die beheer en beheer op afstand. Hulle mag vleisprobleme hê om kooktye te monitor. Pille grills kan in staat wees om 'n wye verskeidenheid funksies te hê, afhangende van wat jy spandeer. Al hierdie kompleksiteit verg baie onderhoud. As sal in die rooster en vuurpot opbou en dit moet skoongemaak word. Sommige vervaardigers beveel 'n volledige inspeksie aan en maak skoon na elke 8 uur van operasie.
Dus, terwyl hulle gereeld aangekla word met 'n "stel dit en vergeet dit" funksionaliteit, sal daar baie meer wees om hulle te behou as dit.
As jy ernstig is oor die regte houtbrand in 'n maklike eenheid, dan moet jy regtig 'n paletgrill oorweeg. Pille grille kan enige plek van sowat $ 500USD kos vir 'n klein een tot $ 9,000USD vir 'n groot en fyn een. Kyk gerus na my Pellet Grill Resensies om die paletgrilletjie vir u te vind.