Dit is die beste manier om koring op die kop te kook. Dit is eenvoudig en voeg fabelagtige geur aan hierdie wesenlike somervoedsel. Dit word nie veel makliker as dit.
Wat jy benodig
- 6-8 vars koringaarte
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 1 eetlepel suiker
Hoe om dit te maak
- Verkoel die koring sodra jy dit by die huis kry. Een uur voor jy dit wil bedien, kap die koring en verwyder die sy. Plaas die koring in 'n diep houer yswater.
- Bring 'n groot pot water tot kookpunt. Voeg suurlemoensap en suiker by die water. Moenie sout byvoeg nie. dit vererger die pitte.
- Voeg koring by wanneer die water kook. Laat die water 'n tweede keer kook en laat dit vir 2 minute kook, nie meer nie, nie minder nie. Verwyder pan van hitte.
- Laat maïs staan vir 10 minute in die warm water, ontbloot. Dien dan met baie botter. Die koring kan tot 1 uur in die warm water staan.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 878 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| koolhidrate | 237 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |