Koop vir die beste stofsuiwers op die mark vir die behoud van jou kos
Het jy al ooit na die vervaldatum gekyk na vakuumvleis, kaas of ander bederfbare kosse en gewonder hoe hulle so lank kan duur? Die kosse verpak in gewone plastiek wrap kan beslis nie so lank duur nie, maar vakuumverpakking hou lug weg van die kos, dus verwoesting word aansienlik verminder.
Alhoewel dit nie sin maak om vleis tuis te verpak nie, en vir lang tye by yskaste temperature te hou, is vakuumseëls wonderlik vir vriesvleis en ander kosse, aangesien die vakuum seëling die kos verhoed om vrieskas te verbrand. Jy kan ook voedseltoevoer wat vinnig oksideer, soos avokado's, sodat jou guacamole baie langer sal hou.
Maar dis nie alles nie. Sous vide kook word al hoe meer gewild, en vir die beste resultate moet die kos vakuum verseël word. Jy kan ook 'n vakuum seiler gebruik om vinnig voedsel te bemark, en met adapters kan jy die lug uit bottels olyfolie of wyn verwyder om hulle langer te hou. Hier is die beste stofsuiwers op die mark vir elke kookstyl en begroting.
Beste Algehele: FoodSaver FM5200-000 Vacuum Sealer Plus Starter Kit
Een van die nuutste FoodSaver-modelle, hierdie een het twee verskillende areas vir verseëling. Wanneer jy 'n lengte sakmateriaal uitrek en dit sny, maak jy die eerste seël op die volgende sak terselfdertyd. Dan, sodra die sakkie vol is, steek jy die oop punt van die sakkie in 'n gleuf om die lug uit te lug en dit te seël.
Die vakuum sealer masjien het ook 'n geïntegreerde aanhangsel vir vakuum verseëling spesiale houers, spesiale vakuum rits sakke, of vir die gebruik van die opsionele bykomstighede wat seël wyn bottels of blikkies.
Dit het knoppies vir nat of droë kosse, houers, vinnige marinering, bykomstighede, pulsering en onmiddellike verseëling, sodat jy altyd die regte hoeveelheid vakuumsuig gebruik. Daar is 'n geïntegreerde aanhegsel vir die gebruik van dit met houers en toebehore, en 'n druppelbak om enige vog te vang wat tydens die stofsuik uit die sak gesuig kan word.
Hierdie eenheid maak sy seëls nader aan die snykant van die sakmateriaal, dus daar is veel minder afval in vergelyking met vorige FoodSaver-modelle. Daar is 'n duidelike venster waar die sak vir stofsuier ingeplaas word, sodat jy seker kan maak dat dit reguit is en seker maak dat jy nie plastieksak mors nie.
Dit is voorsien van 'n voorgeregstel wat 'n 11-duim by 10-voet-rolmateriaal bevat, drie-kwart-grootte sakke, twee-liter-grootte sakke, drie-kwart-vakuum-ritsakke en twee-grys vakuum-ritsakke. Daar is ander modelle verkoop sonder die voorgeregstel, as jy dit verkies.
Runner-Up, Beste Algehele: Crenova VS100 Vakuum Sealsisteem Met Starter Kit
Terwyl dit gemaak is om kos soos vleis, vrugte, neute en versnaperinge vars te hou, kan jy ook hierdie vakuum seëlaarstelsel gebruik om dinge soos papierstukke en opgestopte speelgoed te hou, om stowwerig te word. Dit werk binne enkele sekondes en is maklik (en stil!) Om te gebruik. Enkele van sy noemenswaardige kenmerke sluit in 'n vlekvrye staal geval, LED indikatorligte, en 'n buigsame hand pols funksie. Die sealer kom selfs met 10 sakke om jou aan die gang te kry.
Die meerderheid van die kliënte was tevrede met die algehele prestasie en gebruiksgemak van hierdie verseëlaar met baie gesê die polsslag knoppie is wonderlik (dit laat jou toe om die lug te verwyder wat verwyder word, wat beteken dat jy dit kan verhoed om al die sap te neem. uit kos soos steak). Sommige het probleme met die breek van dele of die seël was nie genoeg genoeg nie, maar die meeste mense was tevrede met hul produk en sou dit aan ander aanbeveel.
Beste Begroting: Nesco VS-02 Kos Vakuum Seal Stelsel Met Sak Starter Kit
Hierdie vakuum seiler het baie van die eienskappe van duurder vakuumseëlers, maar teen 'n laer pryspunt. Dit het 'n geïntegreerde stoorplek vir rolle sakmateriaal asook 'n geïntegreerde snyer vir die maak van pasgemaakte sakke.
Dit het een-druk stofsuiwering met outomatiese afsluiting en verseëling vir standaardvoedsel, en 'n seël-alleen-knoppie, sodat jy die proses kan keer om delikate of breekbare kosse te verseël. Dit het ook 'n kenmerk wat die verseëlingstyd sal verleng wanneer jy potensieel nat kos verseël of vir strenger verseëling.
Dit kom met twee rolle van 8,66- by 9,8-duim sakmateriaal, vyf 8,66- by 11,8-duim sakke en vyf 11,0- by 11,8-duim sakke.
Runner Up, Beste Begroting: Seal-a-Meal Manual Vacuum Sealer
Hierdie begroting vakuum sealer spog met 'n kompakte ontwerp, aanwysingsligte wat die verseëling vordering toon, en 'n verwyderbare drupbak vir maklike skoonmaak. Hierdie verseëlaar kan die standaard-grootte sakke van FoodSave en ander maatskappye akkommodeer, insluitend 8-duimrolletjies, 11-duimrolletjies en gipsgrootte voorafgemaakte sakke.
'N Oop / Kanselleer-knoppie stop die proses as jy iets moet stop of aanpas en die deksel oopmaak wanneer die proses afgehandel is. Dit bied 'n handsfree operasie sodat jy kan wandel terwyl dit werk - druk net op die deksel totdat die handsfree-aanwyser lig en jy is klaar.
Dit het nie al die klokke en fluitjies of spesiale instellings beskikbaar op hoër-endmodelle nie, maar dit is maklik om te werk en werk goed vir gebruikers met basiese behoeftes. Dit bevat vier kwart-grootte sakke.
Beste Compact: Geryon Compact Outomatiese Vacuum Sealer
Hierdie kompakte vakuum sealer bevat nie 'n paar klokke en fluitjies wat die groot seuns doen nie, maar dit maak die een ding waarvoor jy dit koop. Dit suig sakke en verseël sakke vir vries, kosopberging, en sous vide kook.
Dit kan enige merk van vakuum-sealer sakrolletjies tot 12 duim wyd gebruik, of met voorafgemaakte kwart- of galongrootte sakke. Om sakke te seël, plaas jy die einde in die masjien en druk dit om dit te sluit en druk dan die vakuumknoppie. 'N verseëling aanwyser toon die vordering, of jy kan die stofsuier op enige punt stop om die sak te seël voordat dit ten volle gesofistikeer word, wat ideaal vir delikate kosse is. Jy kan ook die seëlfunksie sonder soggens gebruik, wat ideaal is om sakke te maak.
Om jou te begin, sluit dit vyf 7,8 x 11,8 duim sakke en een 7,8 x 78 duim rol sakmateriaal in. Dit het nie 'n sak snyer of geïntegreerde sak stoor.Beste High-End: VacMaster Kamer Vacuum Sealer
Het jy al ooit 'n kookskou gekyk en een van die kamer-vakuumseëlers gekies wat waatlemoene kan saamdruk, 'n super-vinnige piekel of 'n vakuum seëls met vloeistowwe gevul? Jy kan beslis een koop as jy bereid is om die prys te betaal - en as jy ruimte het vir 'n groot toestel, sal jy waarskynlik nie baie wil beweeg nie.
Terwyl dit nie vir gemaklike kokke is wat die vyf pond beesvleis wat beskikbaar was, wil vries nie, is dit beslis die masjien vir mense wat weet wat molekulêre gastronomie is, of wat sakke tamatiesous, stoofvleis wil vries, en sop. Of vir jagters en vissers wat baie vleis in die huis bring vir die jaar.
Die rede waarom hierdie sakke vol nat bestanddele kan hanteer, is dat die sakke in die kamer is en dan word die lug uit die hele kamer gesuig, eerder as net uit die sak. Die druk bly dieselfde binne en buite die sakkie, sodat vloeistowwe nie uitgestoot word nie, soos met ander vakuum seëlers. Die kamer kan ook 'n baie sterker vakuum bereik. Sodra die vakuum bereik is, is die sak dubbel verseël vir addisionele sekuriteit.
Dit werk ook goed vir fyn poeiers wat uit die sak gesuig kan word met 'n standaard vakuum sealer, en natuurlik is dit ideaal vir normale vakuum verseëling gebruik. Die stofsuiwering en verseëling kan aangepas word vir u behoeftes. Oormaat vir sommige mense, maar net reg vir ander.
Beste Handheld: FoodSaver FSFRSH0055 FreshSaver Handheld Vakuum-verseëlingstelsel
As jy 'n vinnige, korttermyn-vakuumafdigting benodig, werk hierdie draadlose eenheid met FoodSaver-vakuum-rits sakke en deli-houers. Dit werk met 'n eenvoudige knoppie, en die vaatwasser-veilige spuitpunt vang enige vloeistowwe wat tydens die stofsuier verwyder word.
Dit het 'n laaistand, so dit werk koordloos, sodat jy dit kan vat waar jy dit nodig het. Twee vakuum rits sakke is ingesluit.
Dit kan vir korttermynvries gebruik word, net soos jy gewone rits sakke kan gebruik vir die vriespunt, maar vir die langtermyn vries is die hitte-verseëlde sakke 'n beter opsie.