Gebakte Kipvlerke Met Grondboontjiesous

'N Pittige grondboontjiesous neem hierdie hoendervlerke na die volgende vlak. Die grondboontjiesous bevat 'n paar chili pasta, sesame olie en sojasous vir 'n Asiatiese-geïnspireerde hoendervleis-voorgereg wat selfs die mees vernuftige verhemelte sal behaag. Bedien die gelukkige sous aan die kant vir die dip en versier die vlerke en sous met gekapte gebraaide grondboontjies.

Sambal is 'n Asiatiese Chili pasta gemaak met Chili Peppers, Knoffel, en ander lekker bestanddele. As jy minder pittige vlerke wil hê, smaak soos jy wil, en pas die hoeveelheid sambal aan om jou smaak te pas.

Die vlerke is ook verrassend maklik om voor te berei en te bak, en jy het waarskynlik die meeste, indien nie al die bestanddele in jou spens nie. Die vlerke word eenvoudig gebak en dan met die grondboontjiesous gegooi. As 'n partytjie-voorgereg , beplan ongeveer 2 vlerke per persoon. As daar nie baie ander voorgereg is nie, beplan vir 4 per persoon.

Sit die hoendervlerke in die speldagskare of maak hulle vir 'n gesinsmaaltyd. Jou vriende en familie sal hulle liefhê!

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Knip die vlerkpunte af en gooi dit weg. Sny die vlerke by die gewrig.
  2. In 'n kastrol oor medium hitte, kombineer die grondboontjiebotter, bruinsuiker, water, rysasyn, sojasous, chili pasta, sesamolie en knoffel. Bring tot 'n prut. Kook, roer, vir 2 minute. Verwyder uit die hitte en sit eenkant.
  3. Verhit die oond tot 400 F. Lei 'n groot ryp bakplaat met foelie.
  4. Gooi die hoendervlerke in 'n groot bak met die groente-olie en warm sous.
  1. Rangskik die vlerke op die voorbereide bakplaat.
  2. Bak die vlerke vir 20 minute. Verwyder die pan uit die oond. Met tang, draai al die vleuelstukke oor. Plaas die pan weer in die oond en bly vir 15 tot 20 minute langer bak, tot dit goed bruin en gaar is. Sap moet duidelik wees, nie pienk wanneer die vlerke reg is nie.
  3. Plaas die gekookte vlerke na 'n groot bak en voeg sowat die helfte van die grondboontjiesous by. Gooi die vlerke saggies om met die sous te bedek. Sit die oorblywende grondboontjiesous saam met die vlerke uit. As die sous baie dik is, dun dit met 'n klein hoeveelheid water.
  4. Sorg die sous en die hoendervlerke met gekapte grondboontjies, indien verlang.
  5. 'N Pond hoendervlerke lewer ongeveer 6 hele vlerke of 12 aparte stukke. Die resep maak ongeveer 4 dosyn stukke.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 212
Totale vet 14 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 6 g
cholesterol 47 mg
natrium 209 mg
koolhidrate 5 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 17 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)