Maklike Pekanneut Met Voorbereide Marshmallow En Karamel

Hierdie resep vir 'n maklike pannekoekrol maak agt lekker nougatstylhoute, bedek met romerige karamel en knapperige geroosterde pekanneute . Tradisionele resepte noem dat die nougat en karamel tuisgemaak word, maar hierdie resep maak gebruik van voorbereide marshmallow cream and caramels om die voorbereidingstyd af te sny. Die eindresultaat is 'n lekker behandel wat met pekanneeg uitbars.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. In 'n groot bak kombineer die marshmallow room, poeiermelk , en vanielje uittreksel .
  2. Roer met 'n stywe lepel totdat dit te moeilik word, knie dan met jou hande totdat al die suiker ingewerk is en jy het 'n gladde, kittetjie-gekleurde bal.
  3. Verdeel die lekkergoed in 8 gelyke dele en rol dit in dik logs ongeveer 1 "in deursnee.
  4. Plaas die stompe op 'n bakplaat wat met foelie of gewaspapier gevoer is, en vries die stokke tot baie stewig, ten minste 1 uur.
  1. Sodra die stokke baie stewig is, plaas die ongewilde karameltjies in 'n groot mikrogolf-veilige bak met die room.
  2. Mikrogolf vir een minuut, roer dan die karamel. As hulle nie almal gesmelt het nie, of as dit nog baie styf is, mikrogolf vir 'n addisionele kort periode. Roer tot die karamel glad en homogeen is.
  3. Plaas die gekapte pekanneute in 'n vlakboul of tertblokkie.
  4. Verwyder die logs uit die yskas. Gebruik 'n vurk of doppies, doop een in die gesmelte karamel totdat dit heeltemal onder water is.
  5. Haal dit uit die karamel, plaas dit dan op die gekapte pekanneute, en rol dit in die moere totdat elke oppervlak met neute bedek is.
  6. Plaas die log op die bakplaat en herhaal vinnig met die oorblywende logs. As die karamel te dik word, mik dit weer kortliks tot dit glad en vloeibaar is.
  7. Sodra al die logs in karamel en neute bedek is, stuur dit 30 minute na die vrieskas. Sodra hulle ferm is, kan hulle in pragtige ronde skywe gesny word.

Om te bedien, plaas die skywe in klein lekkergoedbolletjes. Pecan Roll kan tot 'n week in 'n lugdigte houer in die yskas gestoor word. Wees bewus daarvan dat as dit te warm word, die karamel sag maak en nie sy vorm kan hou nie.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 133
Totale vet 5 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 3 g
cholesterol 0 mg
natrium 4 mg
koolhidrate 21 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 2 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)