Die voor en nadele van hierdie houtskoolgrill
Die Groot Groen Eier het al jare lank hierdie kamado-styl-grille (Japannese houtskool of houtkoolstowwe) vervaardig. Die Big Green Egg-maatskappy is trots op die beskikbaarheid van die mees veelsydige barbecueproduk. Hierdie groen, eiervormige eenhede tree nie net as 'n rooster op nie, maar kook ook soos 'n oond en 'n roker, en is beskikbaar in sewe groottes, van mini tot XXL .
Die kleinste van die Groot Groen Eier houtskoolroosters, hierdie mini-weergawe bied al die voordele van 'n Groot Groen Eier op 'n baie kleiner skaal.
Die Big Green Egg Mini kan rooster , soteer, braai, rook en bak, met ruimte vir genoeg kos vir twee mense. Die uitstekende hittehoudingsvermoë van die dik lyf van hierdie rooster maak dit lekker om te kook en hou die buitekant van die eenheid te warm om te hanteer, wat nodig is met 'n ietwat draagbare rooster. Terwyl dit te gereeld kan wees om te vervoer, is dit 'n perfekte rooster vir kampeer, boot of op 'n klein patio.
Beskrywing en spesifikasies
Alhoewel die kleinste van die Big Green Egg-houtskoolroosters, bied dit steeds dieselfde konstruksie en kenmerke van die groter groottes. Big Green Egg het die unieke Japannese kookstyl van kamado met moderne tegnologie bekendgestel. Dit het 'n unieke produk geskep wat verskeie verskillende kooktegnieke kombineer in een blink, groen ellips. Binne sy sterk en duursame handtekening is groen kleurskulp die nuutste keramiek wat uitstekende warmte-isolasie moontlik maak.
Met 'n rooster vir vlekvrye staal, bied hierdie stewige bietjie rooster 'n wye verskeidenheid kooktemperature wat maklik aangepas kan word.
Hier is die spesifikasies in 'n oogopslag:
- 79 vierkante duim kookruimte (10 duim deursnee)
- 39 pond totale gewig
- Volle keramiekliggaam
- Presiese temperatuur beheer tot 750 grade
- Alle bykomstighede beskikbaar vir hierdie grootte grill
Veranderende Toebehore
Net omdat hierdie Groot Groen Eier die kleinste van die klomp is, beteken dit nie dat die maatskappy besig is om te funksioneer nie. Dieselfde, groot bykomstighede wat in die groter mate pas, is ook beskikbaar vir die mini (teen bykomende koste). So kan jy hierdie eierjie in 'n konveksie-oond omskep met die convEGGtor, 'n inset wat indirekte konveksie kook, ideaal vir braai, bak, pizza maak en rook. As jy verkies om te kook op gietyster, kan jy die vlekvrye staal rooster vervang met die gietyster kookrooster, wat warmer word as vlekvrye staal wat vir die ideale skeurende oppervlak maak.
Voordele en nadele
As dit kom by die Groot Groen Eierroosters in die algemeen, is daar baie meer positiewe as negatiewe. Hierdie houtskoolroosters het uitstekende hittebeheer, soliede, duursame konstruksie, is brandstofdoeltreffend en word vervaardig deur 'n betroubare maatskappy met 40 jaar in die onderneming wat uitstekende kliëntediens bied.
As dit by die mini kom, as jy iets klein benodig, is dit beslis 'n goeie keuse. Soos die ou gietysterhibachis van die verlede, is dit die perfekte rooster vir 'n klein spasie. Die Big Green Egg Mini kan vinnig aangesteek word en dan word die kole uitgeskakel vir nog 'n keer gebruik.
As gevolg van die keramiekliggaam en uitstekende vents, kan jy die temperatuur bereik wat jy nodig het sonder dat die buitekant van die eenheid te warm raak. En omdat hierdie hitte binne gehou word, kry jy 'n groot vuur uit 'n baie klein rooster. Dit is 'n klein rooster wat 'n groot biefstuk op die oppervlak kan lewer, maar skaars in die middel.
Dit is natuurlik nie die goedkoopste houtskoolrooster op die mark nie, maar as dit versorg word, kan dit 'n paar jaar duur en generasies van grillers bedien.