Dit is waar: niks oor 'n tradisionele kaaskoek is suiwelvry of vegan nie, van die roomkaas tot die suurroom na die eiers na die botter in die kors. Maar vir diegene wat gebruik maak van kaaskoek, maar nie die melkery kan doen as gevolg van allergieë of dieetvoorkeure nie, is daar maniere om 'n kaaskoek en eierlose kaaskoek lekker te maak. Van klassieke soos gewone kaaskoek en sjokolade tot meer aantreklike weergawes soos piesangroom en sjokoladekoekie , sal jy fantastiese alternatiewe vir melkbelaaide koeke in die lys hieronder vind.
01 van 05
Plain Dairy Free Cheesecake (Vegan)Inti St. Clair / Photodisc / Getty Images Daar is niks soos 'n klassieke nie, maar hierdie Plain Cheesecake- resep neem die klassieke tot 'n gesonder, maar ongelooflike nuwe vlak, wat beide die roomkaas en eiers vervang in tradisionele kaaskoek resepte. Ek berei hierdie resep gereeld voor soos geskryf - met 'n tuisgemaakte koekiekors - maar moenie eerder 'n meer tradisionele Graham Cracker Kors voorberei nie.
02 van 05
Blueberry CheesecakeSuiwelvrye Blueberry Cheesecake. En vegan, ook !. © 2012 Ashley Skabar, gelisensieer aan About.com, Inc. Ryk, romerig, en so decadent, hierdie veganistiese kaaskoek is so goed dat niemand weet dat dit vegans is nie! Vir hierdie resep gebruik ek Galaxy Nutritional Foods 'Vegan Plain Cream Cheese, en die resultaat is 'n aangename en lekker koek met 'n romerige tekstuur. (Natuurlik was ek altyd 'n fan van Tofutti's Better than Cream Cheese, so gebruik ook elke roomkaas wat jy die beste hou.)
03 van 05
Cherry Cheesecake (Vegan)Suiwelvrye Cherry Cheesecake. © 2012 Ashley Skabar, gelisensieer aan About.com, Inc. 'N Ryk romige vulling word bo-op 'n graham-krakerkors gebak en dan met 'n kaskade van soet kersiesous - en dit is suiwelvry EN vegan!
04 van 05
Sjokolade Cheesecake (Vegan)Met veganistiese ganache, hierdie veganistiese kaaskoek is regtig spesiaal. © 2008 Ashley Skabar, gelisensieer op About.com, Inc. 'N Ryke, tuisgemaakte sjokoladekoekkors en 'n romerige veganistiese sjokolade-kaaskoek- vulling, is alles wat jy nodig het om iemand te laat glimlag. Maar jy kan dit ook met Vegan Ganache afskakel as jy so voel. Sê maar net'.
05 van 05
Sjokolade grondboontjiebotter-kaaskoekVegan Chocolate Peanut Butter Cheesecake. © 2012 Ashley Skabar, gelisensieer aan About.com, Inc. Hierdie Chocolate Peanut Butter Cheesecake is 'n prettige vat op die klassieke romerige koek, en dit is altyd 'n wenner met kinders. Grondboontjiebotter en sjokolade is altyd 'n wenkombinasie, en in hierdie veganistiese kaastaart sing die geure!