Hierdie kaneelrolletjies is relatief maklik, gemaak met bevrore brooddeeg en 'n lekker kaneelvulling.
Wat jy benodig
- 1 broodvleisbrooddeeg (ontdooi)
- 2 eetlepels botter (gesmelt)
- 2/3 koppie bruinsuiker
- 1/2 koppie gekapte okkerneute (of pekanneute)
- 1 teelepel gemaalde kaneel
- 1/3 koppie
- dik room
- 2/3 koppie gesif
- bakkers suiker
- 1 eetlepel melk
Hoe om dit te maak
- Rol die ontdooide deeg in 'n reghoek ongeveer 18x6 duim. Borsel met die gesmelte botter.
- Meng bruinsuiker, gekapte neute en kaneel ; Strooi oor deeg. Begin by lang rand, rol deeg op, jellie-roll mode; vogtige rande en seël.
- Sny die rol in 20 skywe.
- Plaas rolle, sny kant af, in twee ligte bottertjies. Laat staan vir ongeveer 1 1/2 uur, tot verdubbel. Droog die room eweredig oor beide panne rolletjies (sowat 2 1/2 eetlepels oor elke pan van rolle) en bak dan by 350 F vir 25 minute.
- Meng suikers, melk en vanieljins bymekaar, voeg meer suiker of melk by indien nodig om te dun of verdik. Droog die versiersel oor rolle terwyl dit nog warm is.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 94 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 8 mg |
| natrium | 18 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |