Maisbrood- of mielieborsies maak die basis vir hierdie individuele ontbyt-eierbakies. Die mieliebrood is bedek met spek, 'n hele eier, kaas en room. Jy mag koekies of broodblokkies gebruik in plaas van die mieliebrood, en ander vleis mag gebruik word.
Hierdie eenvoudige individuele ontbytkasserolle is vinnig en maklik om voor te berei, en hulle bak net perfek in net 15 minute. Volg die eenvoudige 6-stap-vergadering en geniet 'n heerlike spek- en eierontbyt!
Gebruik oorblywende mieliebroodjies of mieliebolletjies vir hierdie gereg, en voel vry om gesnyde worsbroodjies of blokkies te vervang, of gebruik vegetariese spek of vleisbrokkies.
Vir 'n bolaag, gebruik Cheddar of 'n Cheddar Jack-mengsel van kaas. 'N Meksikaanse versnit sal ook werk.
Sien ook
Shirred Eggs
Crock Pot Ontbyt Ovenschotel
Wat jy benodig
- 1/2 stok van gemmerde botter om die ramekiene te versmag
- 2 tot 3 maïsmuffins of mieliebroodskywe (in stukkies gebreek)
- 6 stroppe spek (gekook en gedreineer, blokkies of gekrummel)
- 4 groot eiers
- 4 tot 6 eetlepels gesnyde Cheddar- of Cheddar Jack-kaas
- 6 eetlepels swaar room
- Dash kosher sout en varsgemaalde swartpeper
Hoe om dit te maak
- Botter vier 6- tot 8-ounce ramekins. Verhit die oond tot 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
- Verdeel die stukkies maisbrood onder die vier ramekiene. Strooi spek eweredig oor die mieliesbrood.
- Breek 'n eier in elke ramekin.
- Sprinkel gekapte kaas eweredig oor elke eier.
- Spoel elke klein ontbyt-oondbak met 1 1/2 eetlepels swaar room en sprinkel dan liggies met kosher sout en varsgemaalde swartpeper.
- Bak die oondbakke vir 15 tot 16 minute, of totdat die wittes van die eiers vasgestel is, maar die ooie nog effens sag is. Bak 'n bietjie langer as jy jou eiergele firma hou.
Maak 4 porsies
Jy mag dalk ook hou van
Pittige Ontbyt Ovenschotel Met Andouille Wors