01 van 06
Kyk buite die bord
Voedselfotografiese neigings. Dan Cretu / Cutura / Getty Images Elke jaar kom nuwe tendense in voedselfotografie voor. In 2016 sal ons 'n groter klem op storievertelling sien. Om hulself uitmekaar te stel, moet fotograwe, bloggers en handelsmerke meer as net 'n pragtige plated gereg aanbied. Lesers en kliënte kyk verby die bord en wil die storie daaroor sien. Meer ingewikkelde beligting wat impliseer 'n sekere atmosfeer, geanimeerde gips, en oorhoofse skote van kos tonele ondersteun die algehele tema van storievertelling.
02 van 06
Vertel n storie
Storievertelling. kultura rm / jeremy rys / Getty Images Ons sal 'n toename van beelde sien wat op meer as net lekker kos skyn. 'N Tafelstoneel vertel 'n storie deur rekwisiete, kos en mense en kan ons in 'n ander wêreld plaas. Maar so kan 'n individuele gereg met 'n deeglike geplaasde stut wat 'n storie oor die ete vertel en die ervaring wat sy het.
Wenk: Betaal gelyke aandag aan jou kos, beligting, rekwisiete, samestelling en die storie agter jou beeld. Maak al die stukke sin en voeg by die atmosfeer en storie wat jy wil vertel?
03 van 06
Eksperimenteer met Beligting
Dramatiese Lig. Cultura RM / Inigo Kraber / Getty Imagegs Sagte, diffuse lig het kosfotografie vir meer as 'n dekade oorheers. Dit maak nie saak watter soort kos of stemming nie, alles is met sagte lig gefotografeer. In fotografie beteken sagte lig dat jy al die besonderhede kan vang, selfs diegene in die diepste skadu's en helderste hoogtepunte. Meer dramatiese natuurlike en kunsmatige lig met swart skaduwees en uitgeblaasde hoogtepunte, kan detail verloor, maar voeg drama, dimensie en diepte by komposisies. Meer eksperimentele beligtingstegnieke het teruggekom na die toneel en sal meer aandag kry.
Wenk: Eksperimenteer en beheer jou lig. Moenie staatmaak op natuurlike lig nie en leer hoe om kunsmatige lig te gebruik en te manipuleer.
04 van 06
Bou Animated Gifs
Gietende Tee. Duncan Davis / Getty Images Animated gifs het begin om die hoofstroom-voedselfotografiese toneel te betree toe Instagram sy gebruikers toegelaat het om vyftien-tweede bewegingsstukke in hul stroom te voeg. Hulle wys gewoonlik een of twee elemente in 'n aksie-lus, terwyl die res van die beeld stil bly. Prenttee word in 'n koppie gegooi en net die stroom word geanimeer. Animated gifs kan ook gebruik word om stopbeweging te wys. Dit is 'n ideale strategie vir hoe om te sny. Elke stap van jou resep kan in 'n ander raam wees.
Wenk: Instagram bied nou 'n geskenk app genaamd Boomerang om jou gif te bou. U kan ook DSCO probeer of Adobe Photoshop gebruik.
05 van 06
Oorhoofse in Maatskaplike
Instagrammer by die werk. Hero Images / Getty Images Omdat selfone en die meeste intreevlakpunt-en-skiet kameras 'n taamlike wye hoeklens het, skiet kos naby of teen 'n hoek lei gewoonlik tot verwronge beelde. Die meeste gebruikers het dit opgemerk en fotografeer hul kos óf van oorhoofse of kop-op. Solank jou foon parallel aan die kos is, óf vertikaal (dink burger van die kant) of horisontaal (dink pizza van bokant) sal jou beeld nie verwring word nie.
Wenk: Totdat die lense verbeter, of jy verskillende lense by jou kit voeg, sal ons die oorhoofse skoot van 'n avokado-toast in al ons sosiale media feeds sien.
06 van 06
Hou 'n oog op die kos scene
Koslewering. Eco Beelde / Getty Images Aangesien nuwe en nuutste tendense in die voedselbedryf voorkom, sal dit beslis 'n impak hê op voedselfotografie. Forbes het net hul voedseltendense vir 2016 vrygestel. En ek kon dit nie beter sê nie: "Wat sal 2016 wees? Meer mobiel. Meer aflewering. Meer ambagsman. Meer gekuraat. Meer gelewer. Meer voeding. Duurder."