Soos u nou weet, pleit ek altyd vir natuurlike lig in voedselfotografie. Sy unieke eienskappe verbeter die kleure en vorms van die kos, en die kombinasie van natuurlike lig met kos voel net en lyk reg na my. Maar soms is daglig nie betroubaar of beskikbaar vir 'n skiet nie en moet jy oorskakel na kunsmatige ligte. Miskien het jy met 'n tafellamp geëksperimenteer of ekstra ligte in jou kombuis aangeskakel, en indien nie, moedig ek jou aan om jou ligte te probeer probeer om die foto's te bestudeer.
Waarskynlik sal jy vind dat jy meer beheer oor hoeveelheid, kwaliteit en rigting van die lig wil hê. Wanneer ek kunsmatige ligte moet kies, gaan ek gewoonlik na fluoorligte, maar as ek meer krag, beheer of oordraagbaarheid benodig, draai ek na my spoedligte. (Amptelik noem Kanon net sy lyn van warmskoenflitse-spoedlampe, maar dit word die vangs-algehele term vir klein af-kamera flitse.) Aangesien die meeste voedselfotografie op 'n klein tafelspeling plaasvind, is die krag van hierdie klein flitse alles wat ek nodig het . Natuurlik kan ek ook na die groot gewere, strobes van Profotos, Broncolor of Elinchrome draai om 'n paar te noem, maar vir 'n begin is kosfotograwe klein spoedligte waarskynlik die beste plek om te begin.
Diffuse en Diffuse Weereens
Eerste ding, as jy probeer om natuurlike lig te herhaal, moenie jou flits op jou kamera se warmskoen sit nie! Plaas dit eerder op 'n ligte na die kant van jou opstelling.
As jy 'n toetsskoot neem, sal jy sien dat die flits 'n baie sterk en harde lig skep. Jy kan 'n sambreel gebruik, dit uit die muur weier, of soos ek in my opset gedoen het, gebruik 'n sagtekassie om die lig te diffundeer. As die lig nog te hard is, plaas 'n diffusieskerm voor die kassie vir dubbele diffusie.
Watter Flash moet ek kry?
Jou volgende vraag is waarskynlik watter flits jy moet gebruik. Aangesien elke kamera handelsmerk verskillende vereistes het, beveel ek jou aan om jou plaaslike kamera winkel te vra vir advies oor watter spoedlig vir jou reg is. Persoonlik hou ek by die top van die lyn Canon Speedlights, hulle is nie goedkoop nie, maar hulle is presies, duursaam en geïntegreer met die res van my Canon-stelsel. (Om die oorloë van die kamera-merk te verhoed: Ek kies Canon-rat omdat my ma geskiet is met 'n AE-1. Dit is alles. O, en vir volle onthulling besit ek ook 'n Metz en 'n paar Vivitar-flitse.)