Herfs is die bosbessies-oes seisoen en as die cranberry-sous dit nie vir jou doen nie, gee hierdie resep jou iets om te rooster gedurende die vakansie seisoen. Hier is 'n soet en kleurvolle vars Cranberry-cocktail wat perfek is vir die herfs en winter. Verras jou gaste met hierdie gemengde drank gemaak van die bitter vars bosbes, maar versoet met die toevoeging van bruinsuiker en gemmer-aal.
Wat jy benodig
- 1/4 koppie
- bosbessies (vars, ongeveer 8 bessies)
- 1 1/2 ounces vodka (of
- bourbon )
- 5 klein kruisementblare (vars)
- 1 medium kalk (1 wig)
- 1 teelepel suiker (bruin)
- 5 gram gemmer ale
Hoe om dit te maak
- Plaas bosbessies, kruisement, limoen en suiker in 'n skemerkelkie.
- Met 'n stampstok (of die agterkant van 'n eetlepel), vermeng die mengsel totdat die bosbessies effens gebreek word en die kruisement gekneus is.
- Voeg ys by en skud vir ongeveer 10 sekondes.
- Plaas die mengsel in 'n rotsglas met ys en voeg gemmeras by. Jy kan vars mintblare as 'n garnering byvoeg.
Bestanddele Vervangings en Cocktail Wenke
Cranberries is tert en oorweging van die soet suur balans wat die doel van baie cocktail resepte, Cranberry is 'n goeie plek om te begin.
Byvoeging aan die tert smaak van bosbessies beteken om 'n soet toevoeging wat nie die drank oorweldig nie. Hier is 'n paar opsies om 'n basiese vars Cranberry-cocktail te verbeter:
- Fizz: Voeg klubsoda, gemmer-ale of gemmerbier of enige koolzuurhoudende water by, en voeg 'n bietjie brandstof op die pad. Om fizz te voeg, is ook 'n goeie manier om die alkohol uit te skakel om cranberry mocktails te maak vir gaste wat nie drink nie.
- Appel: Die soetheid van die appel, veral appelcider, is 'n goeie aanvulling op hierdie cocktail resep, aangesien dit die tartheid van die cranberry balanseer en die soet suur balans gee wat jou smaak sal liefhê.
- Sitrus: Sinaasappel, limoen of selfs pomelo's kan 'n laag geur in 'n cranberry-skemerkel voeg. Die bitterheid van die pomelo's, gemeng met die tartheid van die bosbes, kombineer om jou pucker op te maak.
Word 'n Cocktail Garnish King of Queen
U het ons die beste cocktail resepte met u te deel, maar u kreatiwiteit sal hulle die beste laat lyk. Hier is 'n paar gereedskap wat jy nodig het om die beste garnishes vir hierdie en ander cocktails te maak:
- Suurlemoenskilter: ook 'n sitrusstroper genoem, dit sal jou help om daardie sitrusskilte te maak wat so oulik lyk.
- Meloenballer: Plaas 'n spanspekbal onderaan 'n martini. Dit is die eindpunt om 'n drankie af te maak. Gebruik dit om die werk te kry.
- Kanaalmes: 'n Kanaalmes kan fyner ratchets of lyne maak en maak dit ook makliker om spirale van groot vrugte soos lemoene of pomelo's te maak.
- Zester: Met 'n handheld sester kan jy sout by soute voeg vir 'n kleurvolle sout- of suikervel of om vrugte stroke te maak.
- Snyplank: Hierdie een is voor die hand liggend, maar om suurlemoenwiele, wortelstokke of selderystingels te maak, moet jy 'n toegewyde snyplank hê wat nie poreus is nie.
- Skerp paringmes: die perfekte wiggies gebeur nie net nie. 'N paring mes sal verseker dat die kalk of suurlemoen gesny word op die perfekte hoek.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 195 |
Totale vet | 0 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 12 mg |
koolhidrate | 27 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 1 g |