Skep Groot Bevrore Cocktails en Margaritas Met die regte blender
Blenders is een van die noodsaaklike kroeg gereedskap wat nodig is vir 'n afgeronde kroeg, veral as jy in die somer 'n bevrore margarita of daiquiri geniet. As jy ooit vir 'n blender gewerk het, weet jy dat daar honderde is om van te kies en om die regte een te vind, kan 'n moeilike taak wees.
Die onderstaande wenke moet u help om sommige van die opsies te ontsyfer en wat die beste sal werk vir u styl. As dit moontlik is, beveel ek aan om met 'n kommersiële blender te gaan, want dit sal langer duur en vir jou meer konsekwente resultate gee wanneer jy jou gunsteling bevrore cocktails maak .
Grootte maak saak
Met blenders, grootte maak saak. Jy sal wil seker maak dat die blender wat jy kies groot genoeg is om meer drankies by jou gemiddelde party te hanteer.
'N 27 gram blender is die kleinste wat ek sou aanbeveel, hoewel dit net ongeveer twee drankies sal maak. Om iets te doen wat 'n bietjie groter is, kan 'n goeie keuse wees. Gewoonlik sal jy 'n blender in die 48-ons reeks vind wat al jou behoeftes vir 'n lang tyd pas.
Weereens, dit hang alles af van die aantal drankies wat jy wil maak en hoe groot jou bril is. Margarita-glase kan wissel van 8 tot 20 gram (tensy jy in die jumbo-drankies is wat 60 ounces kan bereik).
Kry Speedy
Kies 'n blender met verskeie snelhede, sodat jy die beste resultate kan kry.
'N Pols-opsie is amper nodig om harde ys voldoende te kap. Wanneer jy meng, sal jy met gekraakte of gebreekte ys begin en begin met 'n lae spoed, beweeg dan stadig tot 'n vinnige wervel.
Hoe meer spoed opsies beskikbaar is, hoe meer beheer het jy oor die drank se konsekwentheid .
Motoriese krag
Die motor van 'n blender is die belangrikste deel van die masjien. Kyk na die watt van die blender wat jy dink koop; die gemiddelde is 300-600 watt, maar sommige kry tot 1000 of meer.
U sal meer betaal vir 'n sterker motor, maar dit is belangrik om die prys te weeg teen die gebruik.
As cocktails jou hoofdoel is, sal 500 watt en hoër blenders die beste keuse wees omdat ys een van die moeilikste stowwe is wat 'n blender ontwerp het om te meng.
Onderskatting van jou blender se motor om 'n paar dollar te bespaar, kan jou in die middel van 'n groot cocktail laat met 'n uitgebrande masjien wat nou 'n papiergewig is.
Maklik om skoon te maak
Wees eerlik. Hoeveel keer het jy 'n partytjie aangebied en 'vergeet' oor die skoonmaak van die blender? Jy word die volgende oggend wakker met stukkies aarbeie wat aan die binnekant van die kruik vasgeplak word en om die skerp lemme. Dit is 'n gemors en dit gebeur al die tyd.
As die blender se lemme nie verwyderbaar is nie, neem dit baie moeite (en talle snitte aan die hand) om die kruik skoon te maak. Soek vir 'n blender wat jou die vermoë gee om al die stukke uitmekaar te neem, selfs die lemme.
Daar is ook modelle wat selfreinigende lemme het en dit is baie gerieflik. Die meeste van die tyd kan jy ook wegkom met die vul van die kruik met warm water en laat dit vir 'n uur of twee week.
Slip and Seal
Veilige en skoon mengsel is afhanklik van twee faktore: 'n digte seël en 'n goeie greep op die toonbank.
Die seël is heeltemal afhanklik van die deksel, en net soos 'n goeie skemerkelkie, wil jy verseker dat jou blender 'n lekker digte seël het om enige ongelukke en messe te vermy.
Met 'n hoë spoed kan dit betekenisvol word.
Net so kan die greep wat die voete van die blender op 'n toonbank het, die drankervaring stoor of breek. Soek 'n blender met rubbergreepvoete aangesien dit sal help om te verhoed dat die eenheid tippel terwyl die motor gaan.
Materiële aangeleenthede
Die meeste moderne blenders is taamlik stylvol in hul ontwerpe, maar kyk, dit is nie alles wanneer dit kom by die keuse van 'n blender nie. Die materiaal waaruit die kruik en die lemme gebou word, is baie belangriker.
- Vir die kruik, kies glas of vlekvrye staal opsies oor plastiek. Plastiek kan maklik gekleur of gekrap word en selfs ruik ruik.
- Die lemme is net so belangrik. Kies vlekvrye staal sodat die lemme taai genoeg is om die ys van die ys te hanteer.
Bevrore Drankmasjiene
Jy kan dalk 'n bevrore drankmasjien oor 'n standaard-blender oorweeg.
Die voordeel van hierdie masjiene is dat hulle gewoonlik konsekwente, mooi gladde bevrore drankies produseer. Dikwels het hulle meer isolasie in die kruik of dispenser om die finale drankies kouer te hou.
Varsdrankmasjiene, soos die Margarators, is geneig om hoër vermoëns te hê as die gemiddelde blender, wat soms 120 gram of meer hou. Sommige modelle kan meer kolletjies hou sodat jy 'n verskeidenheid drankies kan maak vir jou gaste om van te kies.
As jou hoofdoel van 'n blender is om cocktails (en baie van hulle) te maak, kan dit 'n goeie opsie wees.