Neem jou koekiespel op 'n kerf
Bakkoekies is 'n tydlose tradisie wat warmte, geurige aromas en lekker eet in jou huishouding bring. Nadat jy die perfekte koekie resep gevind het , is dit tyd om voort te gaan met die werklike bak. Terwyl jy die basiese beginsels soos 'n bak het, sal spatel- en bakplaat in 'n knippie wees. As jy koekies meer as 'n paar keer per jaar bak, sal jy 'n paar koekies nodig hê om die taak makliker te maak en ons durf beter smaak.
Dus, of jy nou net in die koekiespeletjie gaan of jou regte en ware gadgets moet vervang, dit is die koekie-gereedskap wat jou sal help om die beste lekkernye in die dorp te maak.
Beste Koekie Pers: OXO Koekie Pers
As jy van spritz-koekies hou , benodig jy 'n koekiepers. O, seker, jy kan die spritz-resep maak en klein deegdeeg bak, maar 'n pers gee jou dekoratiewe koekies met baie min moeite. Laai die deeg net in die pers en druk die deeg reg op jou koekie. Die OXO-pers het 'n nonslipbasis wat dit stabiel hou op die koekblad, en 'n groot nie-gly-hefboom wat dit maklik maak om die deeg te verdeel. Die pers demonstreer maklik vir skoonmaak.
Koekiepers bevat gewoonlik gewone generiese skyfvormige sterftes wat blommeagtige koekies maak, maar die OXO-koekiepers gaan 'n stap verder, met seisoenale sterftes wat meer ingewikkelde en ongewone ontwerpe skep. Die pers kom met skywe om jou te begin met 'n madeliefie, blom, sonneblom, fleur-de-lis, vlinder, beer, dop, blaar, hart, sneeuvlok, boom en krans.
Jy kan add-on-koekieskyfies kry, volgens wanneer jy gewoonlik bak. Daar is 'n herfs-, Halloween-, Kersfees- en Lente-toevoegingset.
Beste Koekiesnyers: Wilton 2304-1050 101-Piece Koekiesnyers Stel
As jy lief is vir die uitrol van koekies , sal jy hierdie stel van 101 snyers aanbid. Met pretty much enige vorm wat jy ooit wil hê of benodig hierdie bundelbedekking vakansie se soos Valentine's, Vierde Julie, Kersfees en Superbowl. En het basiese vorms soos letters, getalle, diere en meer.
Die 1/3 "lem maak dit maklik om deur die deeg te sny, maar nog steeds veilig vir kinders om te gebruik. As jy klaar is om skoon te maak, is dit 'n briesie omdat dit skottelgoed was.
Beste Rolling Pin vir koekies: Joseph Joseph Adjustable Rolling Pin
Wanneer jy 'n koekie resep lees wat vereis dat die deeg gerol word tot 'n dikte van 1/4 duim, hoe meet jy? En hoe maak jy seker dat die dikte selfs regdeur die deeg is? Die presiese dikte beteken koekies met 'n eweredig bak, maar dit is nie maklik om te bereik met 'n gereelde rolpen nie.
Hierdie pen bevat egter verwyderbare ringe wat verseker dat jy 'n presiese 1/16, 1/6, 1/4 of 3/8 duim dikte rol. Die ringe gly maklik op en af van die pen en het metings wat regs op die ringe gemerk is, sodat jy altyd weet watter dikte jy gekies het.
As jy klaar is met die maak van koekies, kan jy die pen vir pizza of deegdeeg gebruik, of die ringe verwyder om 'n vrye vormrol te doen. Die pen is van beukenhout en die ringe is plastiek. Dit moet met die hand gewas word.
Beste Pastry Mat vir Koekies: Jumbo Pastry Mat Met Metings
Hierdie deegmat maak koekie makliker met sy nonstick-oppervlak wat dit makliker maak om jou koekies uit die mat te lig, terwyl dit ook 'n bietjie skoonmaak, aangesien die gemors op die groot 20 "x 30" mat voorkom. Nog beter, jy kan dit gebruik om koekies op enige plat oppervlak te rol. As jy dus meer helpers as kombuisruimte het, kan jy hierdie mat op jou kombuis of eetkamertafel gebruik. Die onderkant van die mat is ontwerp sodat dit nie sal gly of gly soos jy rol nie, sodat jy druk kan plaas op die deeg wat jy rol sonder om te bekommer dat dit van jou wegkom.
Dit is egter meer as 'n eenvoudige mat. Dit het ook handige omskakelingskaarte wat op die oppervlak gedruk word, sodat jy nie 'n kookboek of sakrekenaar moet uitgrawe wanneer jy 'n resep moet aanpas nie. Daar is metings langs die rande, en sirkelvormige maatreëls vir die maak van ronde deeg, wat die perfekte grootte vir jou sirkelplaat is.
As jy 'n groot genoeg bakplaat het, kan jy ook op hierdie mat bak, want dit is oondveilig tot 450 grade. Dit is maklik om te was met warm seepwater, of dit kan in die skottelgoedwasser gewas word. Vir berging kan dit gerol word om ruimte te spaar, of dit plat te stoor. Om skade aan die mat te vermy, moenie dit met skerp messe sny nie.
Beste koekie oorstromingspakket: Wilton Koekie oorstromingsversieringset
'N laag koninklike versiersel bo-op 'n koekie gee jou 'n gladde, skoon, krummelvrye basis vir verdere ontwerpe, of jy nou op pype of tekening beplan. Hierdie kit maak dit maklik om daardie koninklike versiersel op die koekies te oorstroom, en ook gereedskap vir gevorderde tegnieke.
Die etsgereedskap word gebruik om besonderhede by te voeg deur die kleur sleep tegniek te gebruik, en die 3-puntige kam word gebruik vir marmering en veerwerk. Die silikoonskraper-instrument word gebruik om gladde, foutlose rande te maak.
Jy hoef nie 'n versierde deskundige te wees om hierdie gereedskap te gebruik nie - hulle sal die werk ook baie makliker maak vir beginners, en baie makliker as om 'n slaaisvork of eetstokkies as plaasvervangers te gebruik.
Beste Koekie Spatel: OXO Goeie Grips Silikone Koekie Spatel
As jy koekies maak, benodig jy hierdie spatel. Die ontwerp is ideaal om onder gebakte koekies op die koekblad te sluip, selfs wanneer die koekies versprei of naby die kante van die pan is. As jy koekkoekies maak, is dit ideaal om daardie brownies of suurlemoenstawe uit die pan te kry.
Die sagte silikoon rand sal nie stok oppervlaktes of goue matte beskadig nie, maar dit is dun genoeg om maklik onder die koekie te skuif terwyl die stewige middel die koekie plat hou sodat dit nie sal kraak of breek nie. Die koekies skuif maklik af van die nonstick-oppervlak van die spatel.
U kan dit ook gebruik om ongedekte koekdeeg na u bakplaat te oordra en die afgeronde rand van die spatel kan gebruik word om die deeg uit lepels of die hoeke van 'n mengbak af te skraap.
As jy klaar is om te bak, kan jy die spatel gebruik vir smaaklike kosse soos klein burgers of pannekoeke. Aangesien dit hittebestand is teen 600 grade, kan jy dit veilig in baie warm panne gebruik, en die spatel is skottelgoedwasser veilig vir maklike skoonmaak.
Beste Bakplaat: Nordic Ware Natuurlike Aluminium Baker se Halflaarpan
As jy koekies bak, kan 'n goeie bakplaat die verskil maak. Dun velle kan warp, en koekies is meer geneig om te brand. Hierdie halfvel aluminiumpan word gemaak om te hou. Die halflaargrootte verwys na kommersiële bakkiegroottes, en is die grootste blad wat gemaklik in huis oonde pas.
Die aluminium voer hitte eweredig sodat jou koekies sal styg en eweredig bak, en die versterkte rand hou die plaat styf, so dit sal nooit warp nie. Aangesien dit nie 'n nonstick coating het nie, hoef jy nie bekommerd te wees oor die gebruik van metaalgereedskap om onder koekies te kry of om verbrande suiker te krap nie.
As jy nie koekies bak nie, kan dit gebruik word om groente te braai, vleisbrood te bak of selfs 'n hoender te rooster. Hierdie vel word in Amerika gemaak en dit moet met die hand gewas word.Beste Mengbakke: Zak! Ontwerpe Konfetti Mengbakke
Hierdie mengbak stel is net retro genoeg om hoogs modieus te wees, en dit is ook duursaam. Die vierstuk stel maklik vir opberging en bied opsies vir net die regte bakgrootte vir voormaat-bestanddele, of vir die meng van groot of klein pakkies koekdeeg. Die reeks sluit in 'n 4,75-kwart-bak, 'n kwart kwartbak, 'n 1,75-kwart-bak en 'n 18-oun-bak.
Die bakkies het 'n rand wat dit maklik maak om vas te hou, en hulle is aantreklik genoeg om te gebruik vir toevallige porsies, vir lekkers of as vrugtebak. Hulle is gemaak van kleurvolle melamien wat skottelgoedwasser veilig is. Hierdie moet nie in die mikrogolfoond gebruik word nie.
Hierdie stel is beskikbaar in verskeie verskillende kleurkombinasies wat ooreenstem met of in kontras met jou kombuisdecor.
Beste koelrak: Wilton Recept Right 3 Tier Cooling Rack Set
Koekies maak? Dan benodig jy 'n koelrek, of twee. Hoe gaan dit met drie? Hierdie stel van drie rakke is net onder 10 "x 16", wat groot genoeg is om gemaklik 'n dosyn gemiddelde koekies te hou, maar nie so groot dat jou dinge rondbeweeg om plek te maak nie. Elke rek het vou-bene, en die bene laat die rakke gestapel word, sodat jy drie pakkies koekies in die spasie van net een rek kan afkoel.
Dit het 'n nonstick coating vir maklike skoonmaak - en die koekies sal nooit vashou nie. Hulle is skottelgoedwasser veilig, maar baie maklik om met die hand skoon te maak. Die rakke is nie oondkluis nie.
Beste Koekiespoel: OXO Goeie Grips Medium Koekiespuit
Sekerlik, jy kan 'n paar lepels op 'n gedeelte gebruik om jou gunsteling druppelskoekies op 'n bakplaat te gebruik, maar dit is byna onmoontlik om koekies van dieselfde grootte te maak volgens die metode. 'N Koekieoplossing los die probleem op, en dit maak die werk baie vinniger. Duik net in die deeg, skraap die oormaat teen die kant van die bak en druk die handvatsels om die bal deeg aan die koekieblad te lewer.
Die sagte greep handvatsels is maklik op die hande, sodat jy verskeie velle vol koekies in gemak kan vul. Hierdie medium-grootte scoop hou 1 1/2 eetlepels deeg. As dit nie jou perfekte koekie is nie, is daar 'n klein skoen wat 2 teelepels bevat en 'n groot skep wat 3 eetlepels bevat. Wanneer hulle nie koekies gebruik nie, kan jy dit gebruik om vullings in deviled eiers, tot 'n gedeelte cupcake-beslag in mini-muffinbolletjies te skep, of om kreatief te wees met jou roomysporsies.
Die scoop is skottelgoedwasser veilig vir maklike skoonmaak.