Winkel vir die beste kombuis gereedskap wat elke bakker nodig het
Of jou bakkundigheid behels dat jy 'n mengkas oopmaak en ekstra ekstras byvoeg, of jy is gemaklik om jou eie koekresepte met pragtige geure te skep. Dit is lekker om die bakgereedskap en versieringsgereedskap vir jou te wag wanneer jy dit nodig het.
Net soos kookgerei, maak kwaliteit 'n verskil in die resultate. As jou koekieblare verduister word, is jou muffinblikke geroer, en jou maatbolletjies het hul metings verloor, dit maak baie minder betroubaar. En laat ons dit sien, bakkie is baie lekkerder as die gereedskap goed lyk en hulle werk betroubaar.
Jy het beslis nie dieselfde toerusting nodig as 'n professionele bakkery nie, maar 'n paar basiese stukke is 'n moet, en 'n paar ekstras kan die bakkie baie interessanter maak.
Beste bakkie stel: Calphalon Nonstick Bakeware Set
Hierdie bakkie stel bevat al die stukke wat jy benodig, en nie een van die ekstras wat stof in jou spens sal versamel nie. Die bakkie het 'n swaar maat staalkern wat eweredig verhit en die gerolde kante verhoed om tydens die bak te buig. Intussen lyk die toffelkleurige oppervlak elegant en help dit om te verhoed dat oorbruin word. Die nonstick-oppervlak het interlockende lae wat die bakkie baie meer nonstick maak, terwyl dit ook baie duursaam is. Dis selfs skottelgoedwasser veilig, hoewel dit baie maklik is om met die hand te was.
Die bakkie is oondkluis tot 450 grade, wat baie hoër is as wat jy nodig het vir jou koeke, koekies en brownies. As jy nie bak, kan jy dieselfde stukkies gebruik om groente te braai, 'n vleisbrood te bak of die oorblywende pizza te verhit nie.
Die stukke bevat twee 8-tommers ronde koekpanne, sodat jy albei lae koeke kan maak sonder om te wag vir 'n pan om af te koel; een mediumbroodpan vir brood of broodbroodjies; een 9x13 duim koekpan vir blaarkoeke, brownies en bakkies; een 12-koppie muffinpan, en een 10x15 duim bakplaat vir koekies of vir die rooster van groente.
Beste Cake Decorating Kit: Wilton 46-Piece Deluxe Cake Decorating Set
Sodra jy basiese ryptegnieke bemeester het, sal hierdie stel jou versiering tot 'n heel ander vlak neem, aangesien jy die ingeslote deegwenke gebruik om rose op koeke of kolwyntjies te laat draai, of jy voeg ruffels aan die kante van 'n koek. Ronde wenke laat jou boodskappe skryf of dun of wye lyne teken, en blaarpunte laat jou blare of ander ontwerpe maak.
Maar dis nie net wenke nie. Hierdie stel bevat ook 24 weggooibare sakke om jou te begin met versiering, 'n koppelaar vir maklik veranderende wenke, 'n sakknip, sodat jy nie vir 'n skêr, 'n tapse spatel en 'n sluitingsakkie hoef te jag nie, sodat jy almal kan hou die stukke bymekaar. Instruksies is ook ingesluit, sodat jy dadelik mooi ontwerpe kan maak.
Die wenke in hierdie kit is rond 3, 6, 12 en 2A; ster 16, 21,1M, 48 en 32; kroonblad 104 en127; blaar 352 en 366; spesialiteit 233; mandjie weefsel 48; rommel 86; en Drop Flower 129 en 2D.Meer hulp nodig om te vind wat jy soek? Lees deur ons beste koekversieringsgereedskapartikel .
Beste koelrak: Wilton-stel van 3 koelroosters
Ek het al jare lank hierdie koelrak gehou, en hoewel ek ander het, is dit die een wat ek eers bereik. Hulle het 'n nonstick coating so warm koekies sal nie vashou terwyl hulle koel is nie, en elkeen van die drie rakke het bene sodat hulle baie van die sirkulasie ondergaan. Die rakke hou maklik 12 koppies elk, en die bene pas netjies in die rak, sodat jy die rakke kan stapel om baie koekies of kolwyntjies te kook terwyl jy minder toonbank gebruik.
Met spasie van die spasie val die bene sodat die drie rakke baie min spasie in die stoor neem. Elke rek is 15 7/8 x 9 7/8 duim, en dit is skottelgoedwasser veilig, hoewel dit net so maklik is om skoon te maak met 'n spons om die skottelgoedwasser spasie op te slaan. As gevolg van die laag is hierdie rakke nie oondkluis nie.
Beste Mengbakke: OXO Goeie Grips 3-Stuk Vlekvrye-Staal Mengbakkom
Wanneer dit kom by mengbakstelle, kyk dit die meeste van die baie belangrike bokse. Die drie-stuks stel bevat baie bruikbare groottes: 1 1/2 kwart, 3 kwart en 5 kwart, so jy sal altyd een hê wat die regte grootte het vir alles wat jy meng. Nog beter, hulle nes vir kompakte berging.
Die metaalbinne sal nie vlek, kraak of skyfie, selfs wanneer jy 'n elektriese klater op hoë spoed gebruik nie. Die plastiekkant lyk goed en help om jou hande te beskerm wanneer jy met baie warm of baie koue bestanddele in die bakkies werk, aangesien die twee lae as isolasie dien. Die isolasie help ook om bestanddele warm of koel te hou. Die skuinsbottels beteken dat die bakkies nie op jou toonbank sal ronddwaal nie, en hulle sal nie donker punte op die toonbank verlaat nie, soos vlekvrye staalbakke dikwels doen.
As jy dit nie gebruik vir meng nie, beteken die vlekvrye staal binnekant dat jy dit kan gebruik vir berging in die yskas of vir die marinering van voedsel. Hulle is ook aantreklik genoeg om te gebruik vir toevallige bediening, en hulle is skottelgoedwasser veilig vir maklike skoonmaak.
Die een nadeel van hierdie bakke is dat hulle nie mikrogolf veilig is nie, aangesien glasbakke is, dus jy sal nie sjokolade in die mikrogolf in hulle verwarm nie. Anders sal hulle net oor alles doen wat jy nodig het.Beste Spysie Spatel: Ateco Ultra Offset Spatel
Na te veel jare van die gebruik van 'n gewone mes vir ryp koeke en kolwyntjies, en dink dit was goed genoeg, het ek uiteindelik afgebreek en 'n afwisselende spatel gekoop en ek was verbaas oor hoeveel makliker dit was om net 'n koek of cupcake ryp te maak.
Hierdie spatel word gemaak deur 'n maatskappy wat al meer as 100 jaar professionele kook toerusting vervaardig, sodat hulle weet wat hulle doen. Die handvatsel is polypropyleen, wat gemaklik is om vas te hou en maak hierdie spatel skottelgoedwasser veilig, en die lem is taps gemaal, sodat dit ewe buigsaam is vir beter beheer.
Behalwe om dit vir ryp koeke te gebruik, kan jy dit gebruik om die kante van gebakte koeke wat hul pan knuffel, los te maak of dit onder koekies te slaan om hulle te help los as hulle vassteek. Sodra jy een besit, sal jy wonder hoe jy dit reggekry het.
Beste Liquid Measuring Cups: OXO Goeie Grips 7-Piece Nesting Measurement Beaker Set
Alhoewel dit moontlik is om nat bestanddele in droë meetkoppies te meet, is dit nie akkuraat nie. En dan het jy 'n nat maatbeker wat gedroog moet word voordat jy dit in die suikerbottel insteek.
Hierdie stel nat maatbolletjies is gevorm soos bekers, sodat hulle perfek nes en hulle het spuitpunte wat dit maklik maak om akkuraat te gooi. Elke beker het sy maksimum mate, met gegradueerde punte vir kleiner hoeveelhede. Die bottoms is plat en baie stabiel, dus hulle sal nie wenk terwyl jy vul nie en jy kan vooraf bedrae meet en laat wag om by jou mengbak te voeg.
Die stel sluit een koppie, 2/3 koppie, 1/2 koppie, twee onse, een ons, een eetlepel, en 1 teelepel bekers. Dit is 'n top rack skottelgoedwasser veilig vir maklike skoonmaak. Dit is die maatbeker wat ek altyd bereik.Beste Droë Meetkoppies: KitchenTour 7-Stukkie Stainless Steel Measuring Cup Set
Hierdie 7-maat maatbeker stel het die standaard groottes wat jy elke dag gebruik, plus 'n paar ekstras wat jy meer en meer sal hou soos jy dit gebruik. Sekerlik, jy kan die 1/4 beker maat drie maal in die suikerbottel doop, maar dit is soveel makliker om die 3/4 koppie een keer te gebruik en die 1/4 beker maat vir die maisvleis te slaan. Plus, jy hoef nie te tel of te onthou hoeveel keer jy gemeet het nie.
Hierdie is gemaak van vlekvrye staal, sodat hulle nie sal vlek of roes, en hulle is skottelgoedwasser veilig vir maklike skoonmaak. Die meeste van die stel sit plat op jou toonbank wanneer leeg, maar die kleinste balanseer ook nie tensy hulle vol is nie.
Die stel sluit 1 koppie, 3/4 koppie, 2/3 koppie, 1/2 koppie, 1/3 koppie, 1/4 koppie en 1/8 koppie. Hulle is gemerk met beide Amerikaanse maatreëls en metrieke, sodat jy resepte maklik kan omskep. Wanneer jy klaar is, bak hulle netjies vir opberging.
Beste Meetlepels: 2LB Depot Stainless Steel Measleslepels
Of jy nou in speseryjasse gegrawe of sout of suiker meet, hierdie lepels het jou bedek. Die slanke vorm pas in potte en is maklik om te vlak - en 'n niveller is ingesluit, dus jy hoef nie vir 'n mes met 'n plat rand te jag nie.
Die stel sluit ses verskillende lepels in en bevat beide Amerikaanse en metrieke maatreëls sodat jy resepte maklik kan omskep. Hulle is gemaak van verchroomde vlekvrye staal sodat hulle altyd goed sal lyk, en hulle is skottelgoedwasser veilig vir maklike skoonmaak.
Die stel bevat 1 eetlepel (15 ml), 1 teelepel (5 ml), 3/4 teelepel (3,75 ml), 1/2 teelepel (2 1/2 ml), 1/4 teelepel (1 1/4 ml) en 1/8 teelepel (0,6 ml). Met die ring kan jy lepels maklik uit die ring verwyder en dit vervang wanneer jy klaar is, sodat jy hulle op 'n haak kan hang of in 'n laai bymekaar hou.