Hierdie garnale kebab resep is ideaal vir beginners. Dit verg baie min bestanddele, maar bars met geur. Garnale kebabs is baie maklik om te maak, maar die smaak laat jou gaste dink jy het die hele dag gewerk!
Wat jy benodig
- 1 pond garnale
- 1/4 koppie olyfolie
- 1 eetlepel knoffel (gemaalde)
- 2 teelepels suurlemoensap
- 1/4 teelepelpeper
- 1 knippie pietersielie (fyngekap)
Hoe om dit te maak
- 2 uur voor die rooster, berei die marinade voor. Meng olyfolie, suurlemoensap , peper, pietersielie, en knoffel. Plaas marinade in groot vrieskas.
- Spoel en droog ontdooi garnale. Voeg by marinade en plaas sak in yskas totdat dit gereed is om te rooster.
- Verwyder garnale van marinade en gooi marinade weg. As jy metaal of staal spies gebruik, bedek dit liggies met olie. Plaas garnale op skeiers (ongeveer 5 per skeer).
- Spuit die rooster liggies met kookolie om te verhoed dat dit vasgesteek word. Voeg garnale kebabs by. Kook vir sowat 5 minute, of totdat garnale pienk word. Moenie oor kook nie.
- Sit garnale kebabs oor 'n rysbed met vars suurlemoenwiggies.
Voedingsriglyne (per porsie) |
---|
kalorieë | 165 |
Totale vet | 10 g |
Versadigde vet | 1 g |
Onversadigde Vet | 7 g |
cholesterol | 151 mg |
natrium | 400 mg |
koolhidrate | 1 g |
Dieetvesel | 0 g |
proteïen | 18 g |
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)