Hoe om ys kleure te maak

Suksesvolle projekte hang dikwels af van hoe naby jy jou visie of die visie van jou kliënt kan kry (as jy 'n koek vir iemand anders maak). Kleur speel 'n groot rol in hierdie proses en die meeste mense het baie spesifieke voorkeure en afkeure oor die skakery van versiersel wat hulle op hul koek wil sien. Daar is soveel verskillende produkte beskikbaar om baie spesifieke kleure te kry vir versiersuiker van gewone koskleursel tot gelkleure asook glansstof vir meer subtiele skaduwee.

Dit kan moeilik wees om die beste opsie te kies.

Gewone koskleursel was die enigste keuse vir blikkerye en baie koekontwerpers het goeie herinneringe van leun oor 'n bak botterkrummel as 'n kind wat die verskillende kleure versigtig druppel. Jy moes regtig nie versigtig wees om dit anders te druppel nie, alhoewel hierdie tipe kleur alles gekleur het! Dit was in 'n pakkie van vier klein flessies (rooi, geel, blou en groen) wat in die bakkie van die meeste supermarkte gevind is. Hierdie tipe kleurstof is nog steeds baie gewild, veral aangesien die voedselnetwerk met 'n "Frost by Numbers: Hoe om 'n Frosting Colors" -grafiek te maak het, wat slegs hierdie tipe koskleursel in die vier basis kleure gebruik om 'n reënboog van skaduwee opsies te skep. . Die grafiek kan hieronder gevind word en natuurlik in die Mei 2012-uitgawe. Dit toon die aantal druppels wat van elke basiskleur benodig word om een ​​koppie versiersel te tik.

Enkele wenke om te oorweeg vir sukses is:

Kos Netwerk Frosting Kleure Grafiek

Frosting Colors

Gewenste Kleur rooi Blou geel groen
Framboos Sorbet 150 0 0 0
Cosmopolitan 45 0 5 0
kersiebloeisel 11 0 3 0
Kougom 24 0 0 0
Pienk Limonade 12 0 0 0
Spookasem 6 0 0 0
Rooswater 2 0 0 0
Aardbei Skud 3 0 1 0
Pienk Pomelo's 4 0 3 0
Sirkus Pinda 6 0 8 0
Creamsicle 9 0 10 0
papaya 78 0 90 0
Wortelkoek 50 0 45 0
Oranje Soda 33 0 90 0
Appelkoosskil 12 0 45 0
pynappel 2 0 22 0
Pannekoekblaar 1 0 10 0
Mango 0 0 50 0
Piesang Pudding 0 0 14 0
Lemon Bar 0 0 20 0
Pina Colada 0 0 2 0
Honeydew 0 0 5 2
Suur Appel 5 45 0
Granny Apple 0 0 25 10
Sleutelkalk 0 0 25 30
pistachio 0 22 24 0
Aandete Munt 0 4 4 0
Groen tee 0 0 5 10
Margarita 0 1 1 0
Lime Sherbet 0 0 0 10
Grasshopper Pie 0 5 0 5
Munt Chip 0 3 0 1
Crème de Menthe 0 15 0 28
Groen Gummy 0 0 0 78
Mojito 0 54 27 0
waatlemoen 0 46 0 78
Blou Framboos 0 120 0 30
Wilde Bloubessie 0 61 0 0
Jordaan Amandel 1 8 0 0
Ys 1 5 0 0
Bloubessie-jogurt 3 5 0 0
Gedroogde Laventel 5 5 0 0
Perskoei 60 39 0 0
Concord Druif 35 22 0 0
Blackberry Pie 153 42 0 0
Pinot Noir 180 80 0 0