Hierdie vinnige en maklike garnale duik neem net 'n paar minute om reg te maak, en dit is 'n lekker dip om te bedien met kraak, skyfies of groente.
Die kombinasie van roomkaas, suurroom, en Italiaanse smaakmengsel is lekker, maar dit neem niks weg van die geur van die garnale nie. Gekapte vars pietersielie voeg kleur by die slaai, maar dit is heeltemal opsioneel.
Jy kan ander seekos gebruik in hierdie maklike dipresep of voeg gekapte geroosterde pekanneute, gekapte geroosterde rooipepers, of gekapte grasuie vir ekstra kleur en tekstuur. Sien die variasie idees onder die instruksies.
Wat jy benodig
- 1 (3 ounce) pakket roomkaas (
- versag )
- 1 koppie suurroom
- 2 teelepels suurlemoensap
- 1 koevert Italiaanse Dressing Mix (bv. Goeie Seisoene, Eenvoudig Organies, en Wishbone)
- 1 (4 ounce) kan klein garnale (gedreineer en grof gekap)
- Sout en peper na smaak
- Opsioneel: 1-2 eetlepels vars gekapte pietersielie
- Opsioneel: 'n paar stukkies warm sous (na smaak)
Hoe om dit te maak
- Meng die roomkaas en suurroom in 'n medium bak. Klits die mengsel tot glad en romerig.
- Klits die suurlemoensap en Italiaanse kleedmengsel in en roer die garnale in. Smaak en voeg sout en varsgemaalde swartpeper by, smaak.
- Roer 1 of 2 eetlepels vars gekapte pietersielie in.
- Bedek en yskas vir minstens 'n uur in die yskas voordat dit bedien word.
- Bedien met skyfies, groente of verskillende koekies.
Variasies en bedieningsidees
- Vervang 4 tot 6 gram gedreineerde en gevlekte krabvleis vir die gekapte garnale.
- Vervang 'n blikkie gerookte oesters vir die gekapte garnale. Vou dit in die dipmengsel saam met die sout en peper en opsionele pietersielie en warm sous.
- Bedien as 'n vulsel tot rou selderystokkies of klein uitgemaakte tamaties.