Die Masterbuilt Pro Dual Fuel gas aangedrewe roker word bemark as 'n houtskoolroker. Die realiteit is dat dit nie alles verskil van die Masterbuilt GS40 Gasroker nie . Onderaan is 'n 15,400 BTU-brander wat sy hitte op 'n metaalpan plaas wat onder 'n waterpan sit. Wanneer gas gebruik word, word die metaalpan (of brandskyf soos dit dit noem) gevul met gevogde houtskyfies om rook te produseer.
As 'n houtskoolroker werk, hou hierdie pan die houtskool. Dit is nie 'n stuk van die verbeelding nie en werk relatief goed met inagneming van die beperkings van lugvloeibestuur en liggewigkonstruksie.
voor
- Groot kapasiteitsroker
nadele
- Liggewigbrander
- Deure lek rook
- Die waterpan is klein en flou
- Houtskyfies kan verbrand word wanneer propaan gebruik word
beskrywing
- Een verstelbare 15,400 BTU vlekvrye staalbrander
- Vier 180 vierkante duim vernikkelde staal kookroosters
- 730 totale vierkante duim rookruimte
- Volle hoogte sluitdeur met middelste gemonteerde termometer
- 'N Sekondêre deur vir toegang tot vuurbak (vir houtskyfies tot houtskoolbrand)
- Porselein bedekte water pan
- Powder coated staal konstruksie
- Gemaak in China deur Masterbuilt
Gidsoorsig - Masterbuilt Pro Dubbele Brandstofroker
Aangesien die unieke kenmerk van hierdie roker sy dubbele brandstof kapasiteit is, sal ek daarmee begin. As gasroker is dit 'n baie eenvoudige ontwerp en werk soos verwag.
Een probleem wat gereeld gerapporteer word met hierdie metode van rook, is dat houtskyfies in die vuurskyf brand kan raak sodra hulle heeltemal uitgedroog het. Dit sal die temperatuur toeneem en die rookbron vinnig uitskakel. Die beste manier om dit op te los, is om die houtskyfies in foeliepakkies met gate geplaas in hulle te plaas en dit in die vuurskyf gereeld te gooi.
Om dit as 'n houtskoolrook te gebruik, gee die instruksies die vuurskyf met tot 8 pond aan standaardskool, vul met ligter vloeistof en lig dan met 'n wedstryd. Laat die deur oop en wag tot die houtskool tot wit kole verbrand. Sit in die waterpan, vul met 'n duim of vloeistof, voeg die kookrekers by en laai dan die kos in. Klink soos 'n vertikale waterrook. Die probleem is dat dit nie 'n goed beheerde omgewing is wat die lugvloei betref nie, so die behoud van temperature is nie so akkuraat soos met die verstelbare gasbrander nie.
Die waarheid is dat dit 'n propaanroker is wat moontlik op houtskool kan hardloop, net nie so goed nie. Jy sal beter bedien word met 'n gasrook wat net gas is. Die houtskool funksie is nie iets wat die meeste daarvan gaan gebruik nie, en as hulle is, moet hulle net 'n goeie vertikale houtskoolrook kry wat slegs vir daardie brandstof ontwerp is.
Soos met die meeste ander Masterbuilt-rokers, is die gehalte van konstruksie op hierdie eenheid beperk. Daar is geen isolasie om hitte in te hou nie en die deur sluit nie styf nie, rook dus en ontsnap oral oor. Teen ongeveer $ 180USD is dit nie baie duur nie, maar vir 'n bietjie meer kan jy die Masterbuilt GS40 Black 40-inch kry , wat net propaan is en baie groter is (alhoewel soortgelyke probleme met die deur en konstruksie).