Die meeste van Spanje is warm in die somer, so Spanjaarde dink aan baie maniere om koel te bly. Behalwe om na die strand te gaan, geniet hulle baie koeldrank. Clara bier, of suurlemoenbier, is 'n gewilde somerdrank.
Gelukkig is dit maklik om te maak en baie verfrissend. Soms word 'n shandy genoem , hierdie "bierkelkie" is lig genoeg om op 'n warm somerdag te drink, sonder om te bedwelmend te wees. Dit sal jou koel hou terwyl jy jou smaakpapille verfriss.
'N Tipiese Clara-bier is een deel van Spaanse bier en een deel Caserta, soos suurlemoen-geurige toniese water). 'N Clara con limón is een deel Spaanse bier en nog 'n deel suurlemoen frisdrank. In hierdie bierresep meng ons eenvoudig Spaanse bier met limonade. Soos 'n lemonsmaak sonder limonade? Probeer 'n suurlemoensap, soos Sprite of 7 Up, en meng dit met reguit suurlemoensap, suiker en koeldrank. Daar is baie verskillende variëteite van Clara bier.
Spaanse Bier
Die wyn was gewild in Spanje, maar die bier was nie so algemeen nie, totdat keiser Charles V na Vlaandere uit Spanje gekom het en bier na die hof gebring het. Vlaandere was 'n hub vir bier, so Charles het 'n brouwmeester uit Sentraal-Europa behou. Hy het 'n klein bierfabriek in 'n klooster gesit.
Alhoewel Spaanse bier nie so bekend as die Duitse bier is nie , groei hulle in gewildheid en is dit veral gewild in die land. Trouens, die land van Spanje is die vierde grootste biermaker in Europa. Dit is die tiende grootste bierprodusent ter wêreld. In die land is bier 'n baie gewilde drankie. Spanjaarde bestel nie "pintjies" van bier soos die Britte nie; Hulle bestel 'n caña, wat 'n klein glas bier is. Dit kom ook in 'n buis, wat 'n lang glas is. Bier word ook dikwels in 'n bottel bedien. Hier is 'n paar ander gewilde Spaanse bierkeuses:
- Cruzcampo: Een van die land se grootste verkoopslagers.
- Damm: Hierdie mediterreense bier word gemaak met mout, rys en hoep.
- Mahou: 'n Bier gemaak deur Grupo Mahou-San Miguel, 'n Spaanse brouwerij. Dit is die voorste handelsmerk in die Spaanse biermark.
- San Miguel: 'n Gewilde bier gedien in Span wat in die Filippyne gemaak word.
Wat jy benodig
- 12 oz. Spaanse bier
- 12 oz. lemonade
- 2 gekoelde lang glase of bierbekers
Hoe om dit te maak
- Giet die helfte van die bier in elke glas.
- Giet die limonade stadig in die twee glase.
Wenk: As die glas nie verkoel is nie, probeer dit om die Clara-bier vinnig af te koel: Plaas 'n paar ysblokkies in die glas, gooi bier en suurlemoensap, en verwyder dan die ys met 'n lepel.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 315 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 303 mg |
| koolhidrate | 20 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 21 g |