Dit is 'n maklike mozzarella hoender resep. Hoenderborshalwes word in botter gekook, dan met 'n bolaag van sampioene en kaas gebak.
Dis 'n wonderlike voorganger om vir 'n spesiale aandete te maak, maar dit is maklik genoeg vir 'n alledaagse gesinsmaaltyd.
Voel vry om 'n mengsel van sampioenrasse te gebruik om hierdie eenvoudige ete ekstra spesiaal te maak. Bedien met 'n gesoute slaai en gebakte aartappels of rys pilaf .
Sien ook
Top 20 Hoenderbors Resepte
Wat jy benodig
- 4 beenderlose hoenderborshalwes
- 1/4 koppie meel vir baggerwerk
- 3 eetlepels botter, verdeel
- sout en peper na smaak
- 4 gram gesnyde sampioene
- 4 snye mozzarella kaas
Hoe om dit te maak
- Pond hoenderborshalwes tot ewe dun. Bagger hoender met meel.
- Verhit 2 eetlepels botter oor medium hitte in 'n groot pannetjie. Kook hoender in botter vir ongeveer 4 tot 6 minute aan elke kant, tot sag en gekook.
- Verwyder hoender tot 'n vlak bakkie; strooi liggies met sout en peper.
- Voeg 1 eetlepel botter by die pannetjie en sauté sampioene tot sag.
- Rangskik sampioenskyfies bo-op elke stukkie hoender; bedek met 'n stukkie kaas. Plaas die oorblywende sampioene rondom die hoender.
- Plaas hoenderborsies onder 'n warm braaikuiken tot die kaas gesmelt word.
- Sit dadelik voor met warm gebakte pasta of rys.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1427 |
| Totale vet | 86 g |
| Versadigde vet | 28 g |
| Onversadigde Vet | 33 g |
| cholesterol | 456 mg |
| natrium | 999 mg |
| koolhidrate | 17 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 138 g |