'N Vinnige resep vir diegene wat 'n vinnige nagnagmaal wil hê. Die vars dille en Dijon werk goed saam met die beesvleis wat 'n fantastiese verrassing tot gevolg het. Hierdie hamburgers kan vinnig en maklik wees, maar hulle is ook lekker genoeg om by enige kookoute of fees te bedien. Eenvoudig dubbel of selfs die resep verdriedubbel.
Wat jy benodig
- 1 pond beesvleis
- 3 eetlepels Dijon mosterd
- 2 eetlepels suurroom
- 1 knoffelhuisies (gemaalde)
- 2 eetlepels dille (vars)
- 1/2 teelepel swartpeper
- 1/2 teelepel seesout
- 4 hamburgerbroodjies
Hoe om dit te maak
Verhit die grill vir medium-hoë hitte. Meng vleis met mosterd, suurroom, knoffel, dille en swartpeper. Vorm in 4 gelyke grootte patties. Geur met sout, plaas op die rooster en kook vir sowat 5-6 minute per kant. Sodra dit gekook is, verwyder dit uit die hitte en plaas dit op 'n burgerbol met gewenste speserye.