Die Alabama Slammer het 'n kort geskiedenis, alhoewel beide hierdie hoogbal en die skut met dieselfde naam die treffers by die kroeg van die 1970's tot die 80's was. Hulle was gewild onder die kollege-skare van die tyd, veral by die Universiteit van Alabama waar dit na bewering ontstaan het.
Wat het eerste gekom, die skoot of die lang drankie? Dit is waarskynlik dat die skoot die eerste was en dit is bloot gegrond op die verband tussen die Alabama Slammer en die Universiteit van Alabama Crimson Tide-sokkerspan.
Die bestanddele is dieselfde in beide Alabama Slammers, maar in hierdie gemengde drank is daar aansienlik meer lemoensap. Die Southern Comfort voeg 'n appelkoos-perske-geur by wat goed meng met die amaretto-en-sloeg.
Toegewens, die Alabama Slammer is nie so gewild vandag soos dit 'n paar dekades gelede was nie. Dit is geskep tydens 'n tyd toe bartenders 'n paar baie sterk, baie soet drankies vermeng het en selfs die SoCo en sloe gin wat hier gebruik word, sien nie soveel gebruik as wat hulle ooit was nie. Dit is 'n goeie throwback drink.
Wat jy benodig
- 1 gram suidelike gerief
- 1 gram
- Amaretto
- 1 gram
- sloe gin
- 2 gram
- lemoensap
- Oranje wiel vir garnering
Hoe om dit te maak
- Giet die bestanddele in 'n skemerkelkie gevul met ys.
- Skud goed .
- Stroop in 'n hoëbalglas met vars ys.
- Garneer met 'n oranje wiel en kersie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 284 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 30 mg |
| koolhidrate | 29 g |
| Dieetvesel | 15 g |
| proteïen | 23 g |