Hierdie pizza deeg resep sal 'n 12- tot 14-inch pizza maak. Knie hierdie pizza deeg met die hand of meng dit in die broodmasjien of met jou staanmenger en deeghaak.
Verwante Resep: Basil Pizza Kors
Wat jy benodig
- 3/4 koppie warm water (ongeveer 105 ° tot 110 °)
- 2 koppies broodmeel
- 3 eetlepels olyfolie
- 2 teelepels suiker
- 3/4 teelepel sout
- 2 1/4 teelepels aktiewe droë gis
Hoe om dit te maak
- Kombineer die warm water en gis in 'n klein bak; Roer om te meng en laat sowat 5 minute staan.
- Meng die meel, suiker en sout saam. Voeg die gismengsel en olie by en meng deeglik.
- Knie, voeg klein hoeveelhede meel by indien die deeg taai is, tot glad.
- Oordrag na 'n oliebak en draai die deeg met die olie.
- Bedekbak met 'n handdoek of plastiek wrap en laat staan totdat dit verdubbel het op 'n warm plek, vry van konsepte. Dit sal ongeveer 60 minute duur.
- Pons deeg af en rol uit om jou pan of klip in te pas. Bedek en laat rus vir 20 minute. Top met sous en toppings.
- Bak pizza by 425 F vir sowat 20 minute of totdat die kors effens bruin is, of volg die aanwysings vir u spesifieke resep en metode.
- As u 'n broodmasjien gebruik, voeg bestanddele by die bestelling wat deur u broodmasjien vervaardiger voorgestel is.
Jy mag dalk ook hou van
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 104 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 178 mg |
| koolhidrate | 10 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |