Hierdie gemaalde eiers word in individuele geregte gebak met room, botter en cheddarkaas.
Die eiers maak 'n eenvoudige ontbyt met 2 eiers per persoon. Voeg spek, ham of wors by, indien u dit wil, of bedien dit met vars gesnyde tamaties of vrugte. Hulle is uitstekend met 'n bykos van gebakte boontjies!
Sien ook
Gesinsstyl Spek en Eiersbak
Ons Beste Ontbyt Eier Resepte
Wat jy benodig
- 4 teelepels gesmelte botter
- 8 eiers
- 8 eetlepels swaar room
- Sout na smaak
- Swartpeper (varsgemaal) na smaak
- 1/4 koppie cheddarkaas (gekerf)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4).
- Sit 1 teelepel gesmelte botter in elk van vier individuele bakgeregte of ramekiene. Borsel die botter oor die bodem en sye van die skottel.
- Breek 2 eiers in elke gereg. Voeg 2 eetlepels swaar room by elke gereg en sprinkel dan sout en peper.
- Bak in die voorverhitte oond vir 10 tot 15 minute; Sprinkel 1 eetlepel gekerfde kaas oor elke eier net 'n minuut of twee voordat die skottel klaar is.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 358 |
| Totale vet | 30 g |
| Versadigde vet | 16 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 476 mg |
| natrium | 342 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 18 g |