Ek maak hierdie maklike bierpizza-deeg in die broodmasjien op die deeg-omgewing. Ek het 'n paar instruksies vir die staanmenger onder die resep ingesluit.
Top die pizza met jou gunsteling winkel of tuisgemaakte pizza sous , toppe, en kaas.
Wat jy benodig
- 1 koppie bier, kamertemperatuur
- 3 eetlepels olyfolie
- 3 koppies all-purpose flour
- 1 eetlepel suiker
- 1 teelepel sout
- 1 1/2 teelepels aktiewe droë gis
Hoe om dit te maak
- Plaas al die bestanddele in die broodmasjienpan in die volgorde wat aanbeveel word deur u broodmasjienvervaardiger. Sit dit op die deegsiklus. Wanneer die siklus eindig, verwyder en rol uit om jou liggies gesmeerde pizza pan (e) te pas. Bedek met 'n handdoek en laat dit ongeveer 20 minute langer op 'n warm plek opstaan. Top met jou keuse van sous, toppe, en kaas.
- Bak in 'n voorverhitte 425 ° oond vir ongeveer 15 tot 20 minute, afhangende van die dikte van die kors en die toppe.
Maak genoeg deeg vir 'n pizza van 14 tot 16 duim, twee 10-duimse pizza's, of twee pynappies met 'n dun kors.
Wenke en Variasies
- Om die deeg met jou staanmenger en deeghaak of met die hand te maak, meng en knie vir sowat 10 minute en laat dit vir ongeveer 30 minute tot 'n uur styg of tot verdubbel. Verwyder dit en rol dit om jou pizza pan te pas en gaan voort met die resep.
- Bier en Basil Pizza Deeg - Voeg sowat 1 1½ teelepels gedroogde blaarbasil bymekaar met die meel.
- Gebruik die deeg om pizza sakke of calzones te maak.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 79 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 119 mg |
| koolhidrate | 8 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |