Bloubessie en vanielje word vir mekaar gemaak, en hulle kom pragtig saam in hierdie quinoa ontbytbak!
Quinoa is 'n heerlike volgraan wat vol van gesonde plantgebaseerde proteïene is. Dit het 'n soortgelyke tekstuur aan couscous, maar het 'n baie nuttier geur en is 'n bietjie meer grof. Dit kan gebruik word in beide hartige en soetgeregte. Dit is baie maklik om voor te berei en kook vinniger as rys!
Hierdie quinoa-ontbytbak gee die proteïen jou liggaamsbees in die oggend sonder om eiers of ontbytvleis op te kook! Dit is 'n lekker en gesonde vegetariese en potensieel veganiese alternatief vir ontbyt. Dit kan Vegan gemaak word deur die koei se melk met amandel, soja of klappermelk te vervang. Onthou net dat koeimelk en sojamelk meer proteïen en voedingstowwe as die ander melk bevat! Kyk ook vir een wat versterk word met kalsium en ander voedingstowwe ten einde die gesondheidsvoordele te maksimaliseer.
Ek eet graag hierdie ontbytbak warm, maar dit kan ook koud bedien word. Jy kan die vrugte en geure meng. Probeer om maple met appels te voeg of die vanielje te hou, maar voeg aarbeie by. Dit is 'n baie veelsydige ontbyt wat jou 'n goeie begin gee aan jou dag!
Wat jy benodig
- 2 koppies volmelk (of amandel, soja, klapper of skuim!)
- 1 1/2 koppies gekookte quinoa (gaar met 1 teelepel sout)
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1/2 koppie bloubessies
- 2 eetlepels suiker (of heuning)
Hoe om dit te maak
- Kook die quinoa volgens pakketaanwysings, voeg dit by 'n teelepel sout by.
- Verhit die melk in 'n klein kastrol. Voeg die vanielje, versoeter, en quinoa by. Kook vir 'n paar minute, tot die quinoa warm word.
- Plaas die warm graan in twee bakkies. Top met vars bloubessies en dien dadelik!
- Dit kan ook koud bedien word!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 526 |
| Totale vet | 30 g |
| Versadigde vet | 24 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 26 mg |
| koolhidrate | 60 g |
| Dieetvesel | 12 g |
| proteïen | 9 g |