Gemaak vir die Nasionale Rumdag (16 Augustus), hierdie piesang-gevulde cocktail van Mother's Ruin in NYC is 'n klomp pret. Dit is 'n drankie met 'n lekker geur en as jy nie 'n fan van piesang in jou drankies is nie, kan jy hierdie een skoot omdat die gekruide rum die vrug se smaak verander in 'n hele nuwe ervaring. Ek durf dit sê, is een van die beste banaan-cocktails wat jy sal vind en neem die vrugte tot 'n vlak van heerlike gesofistikeerdheid wat baie skaars is.
Om die piesangsiroop te maak, het ek gevind dat dit die maklikste is om 'n piesang te suiwer en dit by die standaard eenvoudige siroopresep in te voeg. Sodra die stroop koel is, spoel enige piesangbroodjies uit en jy is gereed om te gaan.
Wat jy benodig
- 1 1/2 onse Matroos Jerry
- Spiced Rum
- 3/4 ons tuisgemaakte piesangsiroop (1: 1: 1 verhouding)
- 3/4 gram
- lemmetjie sap
- 1 dash Angostura bitters
- Garnering: gekarameliseerde piesangstof vir rand
Hoe om dit te maak
- Omhul ' n coupe glas met gekruide piesangstowwe (suiker gekarameliseer met tuisgemaakte piesangsiroop en Sailor Jerry Rum).
- Giet die rum, stroop, kalk en bitters in 'n skemerkelkie gevul met ys.
- Skud goed .
- Strek in die voorbereide coupe glas.
Resep Hofhof: Matroos Jerry Spiced Rum
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 149 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 79 mg |
| natrium | 32 mg |
| koolhidrate | 7 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 3 g |