Parmesan Crostini Crisps Recept

As jy 'n knapperige, knapperige versiering vir 'n gesoute sop, slaai of stoof wil hê, wil jy nie 'n klomp mededingende geure hê nie. Hierdie eenvoudige Parmesan-krismes is perfek in daardie geval - lang, dun, knapperige croutons, slegs geur met olyfolie en regte Parmigiano-Reggiano (regte Parmesan) kaas. Maak baie ... hulle is baie verslawend.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Voorverhit die oond tot 350 F.
  2. Plaas die baguette op 'n snyplank en hou die mes ongeveer 45 grade, sny die brood in 1/4 duim snye. Hoe meer van die hoek jy die mes draai, hoe langer sal jou Parmesan-krisis wees. Vir kortere, gebruik minder as 'n 45 grade hoek.
  3. Rangskik die skywe op 'n bakplaat en borsel albei kante met olyfolie. Bak vir 12 minute.
  4. Verwyder en strooi die Parmesan-kaas.
  1. Keer terug na oond en bak vir 5 minute.
  2. Verwyder, draai elke sny oor en strooi met meer kaas.
  3. Keer terug na oond en bak vir nog 10 minute, of tot die brood krities en goudbruin is.
  4. Laat afkoel voordat dit bedien word.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 99
Totale vet 9 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 3 mg
natrium 115 mg
koolhidrate 3 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 4 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)