Cake Batter Fudge

Cake Batter Fudge is 'n gladde, romerige fudge met die onmiskenbare geur van koekbeslag! Hierdie fudge lyk onskuldig, maar een smaak bring jou terug na die dae van die lek van koekbeslag. Top hierdie fudge met 'n verstrooiing van sprinkel om die ooreenkoms te voltooi.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Berei 'n 8x8- of 9x9-pan voor deur dit met aluminiumfoelie te bedek en die foelie te spuit met 'n nonstick-kookspuit.

2. Plaas die botter, suurroom, sout en suiker in 'n swaarbottemiddelsous oor medium hoë hitte. Roer tot die suiker en botter smelt.

3. Gaan voort om die fudge te kook, roer gereeld totdat dit tot 'n volle kookpunt kom. As dit kook, kook dit vir vyf minute en roer gereeld om te verhoed dat dit skroei.

As jy 'n snoeptermometer gebruik in plaas daarvan om dit te bepaal, moet dit 235 grade wees.

4. Na vyf minute, verwyder die pan uit die hitte en voeg die wit sjokolade-skyfies en die marshmallow-room by. Roer sterk totdat die skyfies en room gesmelt en ingewerk word. Indien nodig, stuur die fudge na die hitte vir kort tydperke om die skyfies te smelt.

5. Voeg die vanielje en die droë koekmengsel by en roer goed. Jy kan selfs 'n klits gebruik om seker te maak dat enige klein klompie koekmengsels heeltemal gemeng word. Smaak die fudge, en voeg nog 'n lepel of twee koekmengsels by totdat die smaak so sterk is as wat jy wil.

6. Gooi die fudge in die voorbereide pan en maak dit glad in 'n gelyke laag. Sprinkel die sprinkel oor die bokant en druk saggies sodat hulle by die fudge hou.

7. Laat dit toe vir kamertemperatuur vir 3-4 uur, of in die yskas vir 1-2 uur. Om dit te bedien, sny dit in klein stukke van 1 duim. Stoor Cake Batter Fudge in 'n lugdigte houer by kamertemperatuur vir tot een week of in die yskas vir tot twee weke.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 74
Totale vet 4 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 7 mg
natrium 6 mg
koolhidrate 10 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)