Koop die beste pasta-makers vir vars pasta by die huis
Vars pasta is baie anders as droë pasta, maar dit kan moeilik en tydrowend wees. 'N Handgemaakte pasta masjien plat die deeg eweredig en tot 'n presiese dikte, wat moeilik is om met 'n rolpen te doen. Die plat velle pasta kan dan gebruik word om gevulde pasta soos ravioli te maak, dit kan ook vir lasagne gelaat word, of dit kan met die hand in dik of dun stroke gesny word.
Baie pasta masjiene sluit ook snyers in om die velle in spaghetti of dikker stroke soos fettuccini te draai. Bykomende snyers, sowel as ravioli makers, is beskikbaar vir baie modelle. Die snyers op handgemaakte masjiene kan plat vorms produseer, maar jy kan nie hol vorms soos rigatoni of ander fancy vorms maak nie.
Elektriese pasta masjiene maak die proses nog makliker, aangesien hulle die deeg vir jou meng en knie. Dan extrudeer die pasta deeg deur middel van sterftes wat vorms vorm soos spaghetti, rigatoni, of selfs spiraal pasta. Omdat die sterftes klein is, kan hulle nie baie wye pasta's maak nie, maar as jy op soek is na groot lakens, kan jy die masjien gebruik om te meng en knie, en rol dit dan met die hand uit.
Maak nie saak watter pasta-maker jy kies nie, dit verg 'n paar foute om die perfekte konsekwentheid vir pasta te kry wat saam hou sonder verkrummel, maar is dig genoeg om sy vorm te hou. Baie klagtes oor pasta-makers is omdat die deeg nie heeltemal reg is vir die gebruik van die masjien nie.
Beste Algehele: Pasta Maker Deluxe Stel Deur Cucina Pro
Hierdie pasta masjien sluit 'n wye verskeidenheid snyers aan teen 'n bekostigbare prys, dus dit is wonderlik vir mense wat wil leer hoe om pasta by die huis te maak, maar wie sal dit nie elke dag gebruik nie. Die ingesluit aanhangsels maak spaghetti, fettuccine, engelhaar, ravioli en lasagnette.
Die buitekant van die masjien kan skoon skoongemaak word, maar die snyers moet nie in water gedompel word nie. Na gebruik kan enige deegde pasta deeg gelaat word om droog te word en net uit die hoeke en kranse van die snyers geborsel word. Die handvatsel is verwyderbaar vir meer kompakte berging.
Op gladde oppervlakke kan die masjien neig om in gebruik te gly, en as gevolg van die handvatsel moet dit naby die rand van 'n toonbank gebruik word.
Beste High-End: Marcato Atlas Pasta Machine
Hierdie Italiaanse-gemaakte vlekvryestaal-pasta-masjien word gemaak deur 'n maatskappy wat al jare lank pasta-masjiene gemaak het. Dit is gebou om 'n leeftyd te hou. Die meegeleverde tweesydige snyer kan spaghetti of fettucine maak, maar 'n dosyn meer bykomstighede is beskikbaar vir masjien dun of dik vorms, of selfs ravioli. 'N Pasta-ritmotor is ook beskikbaar, dus jy kan die handgekrompelde masjien in 'n selfgedrewe draai.
Die buitekant van die masjien kan skoon skoongemaak word, maar die snyers moet nie in water gedompel word nie. Na gebruik kan enige deegde pasta deeg gelaat word om droog te word en net uit die hoeke en kranse van die snyers geborsel word. Die handvatsel is verwyderbaar vir meer kompakte berging.
As jy 'n bietjie kleur in jou kombuis wil hê, kom hierdie masjien in agt verskillende kleure, saam met die tradisionele silwer. Die rollers is ontwerp om 'n ruwe pasta te maak wat beter op sous kan hou, in teenstelling met 'n gladde, gladde pasta, en jy kan kies uit 10 verskillende pasta diktes.
Beste Begroting: OxGord Stainless Steel Fresh Pasta Maker
As jy nie seker is dat jy geld wil spandeer om pasta te maak nie, is dit - goedkoop om te koop, kan hierdie begrotingsmasjien jou teen lae koste begin. Benewens die maak van plat velle, het dit snyers vir die maak van fettuccine en spaghetti.
Die produkbeskrywing sê dat snyers in die skottelgoedwasser gewas kan word, maar die instruksies wat by die eenheid ingesluit word, sê die snyers moet nie in water gedompel word nie, wat tipies van hierdie masjiene is. Na gebruik kan enige deegde pasta deeg gelaat word om droog te word en net uit die hoeke en kranse van die snyers geborsel word. Die handvatsel is verwyderbaar vir meer kompakte berging.
Die masjien kan tydelik aan 'n toonbank gemonteer word met die meegeleverde klem, maar dit mag nie dikker countertops pas nie. Groter klemme is egter by hardewarewinkels beskikbaar.
Beste Elektriese: Philips Pasta Maker
As jy selfgemaakte pasta so min moontlik wil hê, sal hierdie masjien alles vir jou doen - jy moet net bestanddele byvoeg, en sny die pasta in bruikbare lengtes, aangesien dit ongeveer 15 minute later uit die masjien kom.
Die masjien meng en knie die deeg, dan druk dit deur een van die ingesluit sterwes. Die ingesluit sterf maak spaghetti, penne, fettuccine en lasagne. Ander sterwes kan in die toekoms beskikbaar wees.
Dit het 'n outomatiese afsluiting wanneer die proses gedoen word, en die skag is afneembaar vir maklike skoonmaak. 'N LED-skerm toon die vordering. Skoonmaak gereedskap wat by elke stempel pas, is ingesluit vir die maklik verwydering van stukkies deeg, saam met 'n maatbeker, resepboekie.
Runner Up, Beste Elektriese: Gourmia GPM100 Elektriese PastaMazing Pasta Maker
Pasta maak kon nie vinniger wees nie. Hierdie masjiene meng oor, knippies, en vorm pasta in ongeveer vyf minute. Dit sluit ses verskillende sterftes in, sodat jy hierdie masjien kan gebruik om angelhaar, spaghetti, linguini, fettuccine, plat velle vir ravioli, en hol buise vir penne of macaroni te maak. As jy nog groter lakens wil hê, verwyder net die deeg na knie en rol dit uit soos nodig.
Die mengbak is verwyderbaar vir maklike skoonmaak, en daar is 'n ingeboude kompartement vir die stoorplek netjies. Dit is 'n elektriese masjien teen 'n begrotingsprys, dus daar is baie meer plastiek betrokke. Die meng-, knie- en extrudeerstukke kan almal in water gedompel word vir skoonmaak.
Beste ronde maker: Weston Tube-Pasta Machine
Roller pasta masjiene is lekker om plat pasta te maak, maar as jy wil rigatoni of ander buisvormige pasta, benodig jy hierdie masjien. Met die vyf ingesluit sterfskywe kan dit rigatoni, bucatini, mezze penne, tortiglioni en fusilli maak.
Die pasta mengkissie bevat 'n voorkap, ingeslote deksel en mengpaneel sodat jy die deeg reg in die masjien kan maak. Die sny spatel sny die vars pasta in die lengtes wat jy verlang.
Dit klamp maklik aan enige countertop en het rubberen voete om jou toonbank teen kras te beskerm en om die masjien stabiel te hou. 'N Skyfrek hou die skyfies in die stoor georganiseer. Dit is 'n handgemaakte pasta masjien, sodat jy jou pasta enige plek kan maak.
Beste Pasta Maker Attachment: KitchenAid Pasta Roller & Cutter Attachment Set
As jy reeds 'n KitchenAid-stand-menger het, sal hierdie stel jou masjien in 'n aangedrewe pasta-masjien draai, en natuurlik kan jy jou staanmenger gebruik om die deeg te maak.
Die wye rol word gebruik vir die platmaak van pasta-velle wat gebruik kan word vir ravioli of lasagne, of om die vorms met die hand te sny. Die plat roller word ook gebruik om die deeg te plat voordat jy een van die ander snyers vir spaghetti of fettuccine gebruik. Die stel bevat ook 'n kwas vir die skoonmaak van die roller en snyers.
By die aflê van die rol of snyers aan die masjien is 'n bietjie minder gerieflik as dieselfde proses op 'n handmasjien, maar dit is baie meer gerieflik om die pasta met een hand te voer en die ander te vang terwyl die masjien die "Cranking" vir jou.
Die roller en snyers moet nie in water gedompel word nie. Na gebruik kan enige deegde pasta deeg gelaat word om droog te word en net uit die hoeke en kranse van die snyers geborsel word.
Ander snyers, sowel as 'n ravioli-aanhangsel, is afsonderlik beskikbaar.