Ons het 'n mengsel van groot goue lekker appels en Granny Smith-appels gebruik, en vyf appels was meer as genoeg.
Hierdie heerlike skerp is die perfekte nagereg vir 'n skerp val dag. 'N bietjie kaneelkruid speserye die bolaag, en pekanneute voeg crunch.
Wat jy benodig
- Vir die invul:
- 6 tert appels (geskil, gekerf, en dun gesny; 5 as die appels groot is)
- 1 1/4 koppies bosbessies (gekap; ongeveer 1 1/2 koppies hele bosbessies)
- 2/3 koppie suiker
- Vir die topping:
- 3/4 koppie gerolde hawer (vinnig of gereeld)
- 1/2 koppie ligbruin suiker (stewig verpak)
- 1/2 teelepel kaneel
- 1/2 koppie
- all-purpose flour
- 6 eetlepels botter (koud en in klein stukkies gesny)
- 1/2 koppie pekanneute (gekap)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 375 F.
- Kombineer die gesnyde appels, bosbessies en 2/3 koppie gegranuleerde suiker; Omskep in 'n ligte botterige 11x7x2-duim-bakkie.
- In 'n mengbak kombineer hawer, bruinsuiker, kaneel en meel. Sny in koue botter tot growwe krummevorm. Roer gekapte pekanneute.
- Sprinkel die krummelmengsel eweredig oor vrugte en druk liggies af.
- Bak vir ongeveer 30 tot 35 minute, of tot topping is bruin en vrugte is sag en borrels.
- Bedien met 'n ruim lepel vol slagroom of 'n bietjie roomys.
Jy mag dalk ook hou van
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 444 |
| Totale vet | 16 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 23 mg |
| natrium | 184 mg |
| koolhidrate | 74 g |
| Dieetvesel | 8 g |
| proteïen | 5 g |