Bohemia Clasica is 'n ligte Mexikaanse laer wat 'n gewilde keuse geword het vir bierdrankers wat soek na 'n brou wat geredelik beskikbaar en bekostigbaar is. Dit is 'n stap bo baie van die ander lagers wat in Mexiko vervaardig word.
Terwyl dit ligter is as baie van die beste laers in die wêreld , het dit wel 'n lekker lekkerny en is dit soms 'n lekker bier. Die brouery beskryf dit as "diep subtiele aromas van vrugte, geroosterde gars, en minerale gee plek aan geure wat amper kakao-agtige bitterheid en soet wenke van vanielje op dieselfde tyd het."
Alhoewel hul beskrywing dalk 'n bietjie groots is, onder noukeurige inspeksie, kan sommige van die geure gevind word.
Die oorsig
Nog 'n Mexikaanse laer. Dit was die gedagte wat my verbygesteek het toe ek 'n ses-pak Bohemia Classica gekry het. Ek was nie baie beïndruk met die ander Mexikaanse bleeklagers wat ek in die verlede probeer het nie. Die brouers blyk te besef dat hul bier net 'n alkoholiese medium is vir 'n wig kalk, so, waarom smaak dit?
Ten spyte hiervan wou ek regverdig wees met hierdie nuwe - goed, nuut vir my - lager en het my tyd deur die ses-pakkie gewerk. Ek het die bier alleen en met etes probeer. Ek laat dit warm in die glas en in die bottel, sodat ek die geleentheid kry om my by verskillende temperature te beïndruk.
Terwyl dit nie meeding met 'n paar van die groot mondbevattende laers van Europa nie, is dit duidelik beter as die ander Meksikaanse bleeklagers en Amerikaanse makrobroodjies.
Proenotas
Bohemië gooi 'n baie helder bleek strooi.
'N Gemiddelde wit kop val redelik vinnig. Die aroma is subtiel met wenke van soet graan. Die smaak begin soet en lig met 'n bietjie bitter styg tot aan die einde. Ek het nie enige van die aantekeninge wat die brouwery geadverteer het, opgehaal nie, maar die drank eindig met ' n baie aangename vlugtige snap wat ek die kakaoagtige bitterheid kan wees.
Hierdie bier is beslis ' n bleeklag met al die ligte karakter en eenvoudige geure wat die styl aandui. Dit is nie van die groot, dapper ilk wat kenmerkend is van die bier wat gevier word deur die handwerkbierbeweging nie . Dit is egter 'n aangename bier en 'n stap bo die onophoudelike, waterige laers wat die mark oorheers.
Meer inligting
- Mexikaanse blou lager.
- Ligte, subtiele geure met 'n lekker gesig.
- Geproduseer deur Cervecería Cuauhtemoc Moctezuma van Monterrey, Mexico
- 4,7% ABV
Openbaarmaking: Oorsigmonsters is deur die vervaardiger verskaf. Vir meer inligting, raadpleeg ons Etiekbeleid.