Herb botter is lekker om te gebruik in enige gereg wat voordeel trek uit die toevoeging van kruie: pasta , gestoomde groente, vis, ens. Herboter botter is maklik om te maak en hou goed in jou vrieskas. Dit is wonderlik om op die hand te bly vir jazzing die laaste minuut maaltye.
Wat jy benodig
- 4 oz. Botter (1 stok) (versag)
- 1/4 koppie kruie (jou keuse) (fyngekap)
- 1 teelepel suurlemoensap
- Seesout (na smaak)
Hoe om dit te maak
Enige kombinasie van kruie sal hier doen. Probeer 'n mengsel van enige van die volgende: dragon, grasuie, pietersielie, dille, roosmaryn, tiemie, salie, dille of gebruik 'n enkele kruie. Sny die kruie so fyn as moontlik.
Skep die botter en kruie saam met 'n vurk. Voeg die suurlemoensap en sout by.
Op 'n stuk plastiek wrap vorm die botter in 'n log oor 'n duim in deursnee. Plak die log in plastiek.
Die botter sal 'n week of 'n maand in die yskas in die yskas hou.
As jy gereed is om dit te gebruik, sny net 'n stuk af en plaas direk op die warm kos. As die botter gevries is, laat dit effens warm word voordat dit gebruik word.
Vind die beste Gourmet Specialty Foods, Supplies, en Kookgerei
- Top tien fynproewerswinkels
- Beste plekke om kwaliteit vleis te koop - Beef, Vark, & Lam
- Waar om die beste seekos te koop
- Beste plekke om kombuisgereedskap aanlyn te koop
Volg my op Facebook en Twitter!