Heerlike Kaaskopies vir Salade

Die resepte hieronder bewys dat 'n bietjie kaas baie smaak by 'n slaai kan voeg. Dikwels voeg kaas soveel smaak en ryk tekstuur by dat jy 'n swaar aantrek kan oorsteek.

• 01 van 05

  Fetakaas

  Die soute feta beteken dat jy nie ekstra sout by jou slaai hoef by te voeg nie. Dikwels hoef jy nie eers aan te trek nie - die romerige, vogtige tekstuur van die kaas is genoeg.

  • Quinoa en Feta Salade Met Soet Aartappels, Basil, En Knoffel-Kalkversiering
  • Boterslaai Met Salade Met Feta, Mandaryns, En Kalamata Olywe
  • Geroosterde Witboontjie- en Tamatieslaai Met Feta En Pesto
  • Wortel & Feta Slaai Met Paprika Dressing
  • Vetige Salade Met Feta
  • Pearl Garslaai Met Champignons En Feta
  • Ch Opped Salade Met Feta

• 02 van 05

  Parmigiano Reggiano

  Hierdie sout, vrot Italiaanse kaas word meestal gerasper oor pasta, maar dit is ewe lekker gerasper of geskeer oor slaai. 'N Pragtige plaasvervanging vir Parmigiano-Reggiano is Grana Padano.

  • Arugula Salade Met Parmigiano-Reggiano
  • Rooi Baal- en Geroosterde Zoete Aartappelslaai Met Parmigiano
  • Lentil- en Artisjoksalade met Parmigiano
  • Seldery Salade Met Grana Padano Kaas
  • Witboontjie- & Tomatensalade Garnished Met Sage & Grana Padano
  • Groenslaai Met Grana Padano En Knoffel Paprika Dressing
  • Kale en Avokadosalade Met Parmesan Dressing

• 03 van 05

  Bloukaas

  Bloukaas was nog altyd gewild in slaaie, gewoonlik in 'n romerige bloukaasversiering. Jy kan jou eie bloukaasversiering maak of net die kaas reg oor die groentes verkrummel. Soute, skerp bloukaas word pragtig gebalanseer deur effens soet geure in 'n slaai. Probeer beetjies, gekonfijte neute, gedroogde vrugte of lemme van appel of peer.

  • Blou Kaas Met Gegratineerde Romaine
  • Blou Kaas en Portobello Mushroom Salade
  • Wilde Rys Met Blou Kaas En Cranberries
  • Groenslaai Met Bloukaas Vinaigrette

• 04 van 05

  cheddar

  'N Paar stukkies of handvols geraspte cheddar kan 'n ligte slaai in 'n vulletjie maak. Skerp cheddar is veral goed.

  • Venkel en Appelsalade Met Skerp Wit Cheddar
  • Farro & Arugula Met Cheddar En Pampoensaad
  • Arugula & Cheddar Salade Met Hazelnoten
  • Mexikaanse Olive Salade

• 05 van 05

  Bok kaas

  Die gewildheid van bokkaas in slaaie het gestyg toe sjefs slaaie met gebraaide ronde bokkaas begin versier het. Gebakken of nie, dit is nog steeds 'n goeie kaas vir slaai, selfs al het dit net op die groen gegroei.

  • Groentes Met Gebraaide Geitenkaas Croutons
  • Rooi Quinoa- en Geit-Kaassalade Met Venkel En Mais
  • Geitenkaas en Bietenslaai
  • Rooi Quinoa en Wilde Ryslaai Met Geitkaas
  • Kerrie Couscous Salade Met Geitenkaas