Ek is lief vir hierdie maklike een-geregte-resep. Deur net die bokant van die hoender te bedek, bly die vleis vogtig en sag en vermy jy die soggige laag op die bodem. As jy van pittige warm en hoogs gekruide kos hou, is hierdie resep dalk nie vir jou nie. Dit is sag, ryk en troosend, nie pittig nie.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie gedroogde broodkrummels
- 1/2 koppie gebraaide Parmesan-kaas
- 1 teelepel gedroogde Italiaanse geurmiddels
- Sout en peper na smaak
- 1 eier, geslaan
- 1 (24-30 gram) gevriesde hash-bruin aartappels, ontdooi
- 10 gram kan room van hoender sop
- 1/2 koppie melk
- 1 koppie suurroom OF mayonnaise
- 1 koppie gerasperde Havarti-kaas
- 1 teelepel gedroogde Italiaanse geurmiddels
- 1/2 teelepel sout
- 1/8 teelepelpeper
- 1 rooi peperpeper, gekap
- 6 beentlose, vellose hoenderborsies
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 375 grade. Kombineer broodkrummels, Parmesaankaas, 1 teelepel Italiaanse geurmiddels, en sout en peper na smaak op die bord. Plaas eier in 'n klein vlak skaal; klop goed.
- In 13x9 "glasbakskottel, kombineer aartappels, sop, melk, suurroom, Havarti-kaas, 1 teelepel gedroogde Italiaanse geurmiddels, sout, peper, en rooi peperpeper. Meng goed. Een vir een, doei die gladde kant van 'n hoender Bors in eier, dan in broodkrummmengsel om te bedek. Plaas, bedek kant, op die aartappelmengsel. Herhaal met die oorblywende hoenderborsies.
- Bak vir 40-50 minute of totdat die hoender deeglik gekook word en die aartappelmengsel borrel en bruin om die rande.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1837 |
Totale vet | 103 g |
Versadigde vet | 30 g |
Onversadigde Vet | 42 g |
cholesterol | 519 mg |
natrium | 1,047 mg |
koolhidrate | 61 g |
Dieetvesel | 6 g |
proteïen | 158 g |