Dit is 'n maklike en lekker manier om hoenderdye te geniet, en die gereg is lekker met pasta of rys. Bedien met 'n slaai aan die kant vir 'n perfekte gesinsmaaltyd.
Wat jy benodig
- 3 eetlepels olyfolie
- 1 eetlepel botter
- 6 tot 8 hoenderdye
- 1 eetlepel all-purpose flour
- 1 teelepel sout
- 1/2 teelepel gemaalde swartpeper
- 2 knoffelhuisies, gemaal
- 1/2 koppie droë witwyn
- 1 kan (14.5 onse) tamaties gesny
- 8 gram gesnyde sampioene
- 1 klein blik (sowat 2,25 ounces) gesnyde swart olywe, gedreineer
- 1/2 teelepel gedroogde blaar tiemie
- 2 eetlepels vars pietersielie gekap
Hoe om dit te maak
- Verhit olie en botter in 'n groot pannetjie.
- Soteer die hoenderdye, draai gereeld tot bruin aan alle kante.
- Verwyder die hoender tot 'n oondbak en sit dit opsy.
- Verhit oond tot 350 F.
- Roer meel in die spysensap. Kook, roer voortdurend, vir 2 minute.
- Voeg sout en peper by. Voeg die knoffel, wyn en tamaties by. Kook.
- Voeg tiemie, sampioene, olywe en pietersielie by. Kook oor medium hitte, roer gereeld, vir ongeveer 4 tot 5 minute.
- Giet oor die hoender in die oondbak.
- Bedek en bak vir 40 minute.
Sien ook
- Top 18 Chicken Thigh Recipes
- 50 maklike hoender resepte
- 40 Delicious Slow Cooker Chicken Recipes
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1422 |
| Totale vet | 82 g |
| Versadigde vet | 22 g |
| Onversadigde Vet | 35 g |
| cholesterol | 424 mg |
| natrium | 801 mg |
| koolhidrate | 24 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 136 g |