Hierdie warm en koue aptytwinkels het vier dinge gemeen:
- hulle is Griekse gunstelinge,
- hulle is lekker,
- voorbereidingstyd is 15 minute of minder, en
- (indien warm) gesamentlike voorbereidingstyd is 30 minute of minder.
01 van 10
'N Segment Feta
Westend61 / Getty Images Dit is die ultieme Griekse aanraking aan enige tafel, of jy voorgereg of 'n volle maaltyd bedien. Totale voorbereidingstyd: 2 minute
02 van 10
Bakkie-gebraaide Courgette StripsSteve Cohen / Getty Images Hierdie gebraaide courgette is lekker! Soda water in die beslag maak hulle baie lekker en crunchy. Totale kook / voorbereidingstyd: 25 minute.
03 van 10
Dakos: Russe Met Tamaties En KaasFabio Bianchini / Getty Images Byna te vinnig en maklik om 'n resep te noem, is die dakos 'n handtekeningskotelet op die Griekse eiland Kreta en is 'n gunsteling bedien met drankies - van bier tot raki tot wyn. Geen beskuitjies nie? Probeer dit met geroosterde brood . Totale voorbereidingstyd: 5 minute.
04 van 10
Olive Tapenade (Spread)Jeangill / Getty Images 'N vinnige blender resep gemaak met swart of groen Griekse olywe, hierdie tapenade bring 'n tert smaak aan die keuse van die voorgereg. Totale voorbereidingstyd: 15 minute.
05 van 10
Geroosterde Griekse KaasDanita Delimont / Getty Images Elke voorgerechtseleksie benodig 'n warm, lekker kaas-toevoeging - ten minste in Griekeland, en hier is 'n klassieke. Totale voorbereidingstyd: 20 minute.
06 van 10
Warm Peper Kaas DipJim Stanfield Gebruik ligte tot warm soetrissies, afhangende van jou voorkeur om die regte aanraking van hitte by jou voorgeregte te voeg. Totale voorbereidingstyd: 15 minute.
07 van 10
Saganki: Gebraaide Griekse KaasSteven Depolo / Flickr / CC By 2.0 Ons hou van ons kase en hierdie gereg is een van die bekendste in Griekeland. As jy dapper is, voeg 2 eetlepels brandewyn by en flambé dit net voor jy dit bedien. Totale voorbereidingstyd: 25 minute.
08 van 10
Pittige Gevulde Paprika Met Feta KaasN. Gaifyllia Bulle se hoenderpepers (lank, liggroen, sag) is gevul met 'n mengsel van fetakaas en fyn gekapte soetrissies, dan geroosterd of geroosterd. Dit is 'n vinnige en maklike resep om te maak, en 'n heerlike voorgereg of meze vir vakansievermaak. Totale voorbereidingstyd: 30 minute
09 van 10
Tzatziki: Yoghurt, Komkommer, En Knoffel Dip Of SpreadAlexandra Grablewski / Getty Images Die bekendste van Griekse aperitiewe , tzatziki is wonderlik as 'n dip met pita brood , vars groente of kraak, of net geëet om ander kosse te vergesel. Totale voorbereidingstyd: 15 minute.
10 van 10
Griekse Gekookte Garnale Met Latholemono
Nicholas Eveleigh / Getty Images Die klassieke latholemono-sous (in 'n flits gejaag) gee gekookte garnale 'n outentieke Griekse aanraking - en fabelagtige smaak. As jy begin met garnale wat reeds gekook is: Totale prep / kook tyd: 10 minute. Indien nie, kom die totale tyd tot 30 minute (insluitend 5 minute om te kook).