Die byvoeging van appeltaartvul- en Cranberry-sous, geure wat so vakant is vir die vakansie, gee hierdie dopkoek sy naam - Kersfees-koek. Dit kan net so genoem word Thanksgiving dump cake.
Dit is maklik om voor te berei, want dit begin met 'n geelkoekmengsel en al die bestanddele word reg gemeng in die bakpan. Dit is reg, geen bakkies om te was nie.
Hierdie resep leen hom tot baie verskillende variasies. Begin hier en laat jou kreatiwiteit vleuel neem.
Wat jy benodig
- 1 (16-ounce) kan hele Cranberry-sous
- 1 (21 ounce) kan appeltertvulling
- 1 boks geelkoekmengsel, 2-laagsgrootte
- 4 gram gemmerde botter
- 1/2 koppie gekapte okkerneute of pekanneute
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 325 F.
- Dompel bosbessiesous in 'n ungreased 13x9-inch bakpan.
- Druppel appeltaart wat in die pan gevul word.
- Spuit mengsel eweredig en strooi droë koek mengsel bo-op. Sny botter en kolletjie bo-oor.
- Strooi okkerneute of pekanneute oor die koekbeslag. Bak vir 65 tot 75 minute, of totdat 'n tandestokkie of koektoetser in die middel van die middelpunt skoon is.
Geskiedenis van Dump Cakes
Een van die oudste resepte vir dumpkoeke het in 1912 aan die bakker voorgestaan om botter, suiker, eiers, meel, rosyne, room van tartar, koeksoda en water in 'n skottel te gooi en te bak.
Tydens die Tweede Wêreldoorlog is 'n weergawe van die dopkoek, bekend as 'n wrakagtige koek , gemaak met asyn en water in plaas van eiers wat hoogs rantsoen was en meestal nie by die huiskos beskikbaar was nie.
Vandag se druppeltaart maak gebruik van gekoekte koekmengsels en 'n soort vrug of taartvulling. Wat die afgelope jaar dieselfde bly, is hoe hulle met minimale moeite voorberei kan word vir maksimum impak.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 192 |
| Totale vet | 12 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 20 mg |
| natrium | 56 mg |
| koolhidrate | 20 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 4 g |