Kan jy nie genoeg sjokolade soen kry nie? Tyd om jou Valentine's Candy-spel op 'n kerf te neem deur hierdie GROOT Chocolate Kiss te maak!
Hierdie mal lekkergoed is 'n vol pond lekker sjokolade, gegiet in die vorm van 'n soen. Dit is maklik en vinnig om te maak, en sal enige Hershey se soenliefhebber verras. Jy sal vind dit is ideaal vir Valentynsdag, herdenkings of enige geleentheid wanneer 'n klein "kus" net nie sal doen nie. Maak seker jy koop goeie sjokolade vir hierdie een: aangesien die soen soliede sjokolade is, betaal dit die beste.
Jy benodig 'n groot tregter, ongeveer 6 cm breed en 6 duim lank vir hierdie resep.
Wat jy benodig
- 1 pond sjokolade (melk of donker)
- Droë rys
Hoe om dit te maak
1. Vul 'n groot maatbeker of wye mond vas met rys.
2. Vou 'n stuk foelie om die onderkant van die tregter se opening en hou dit vas met 'n rubberband of band. Plaas die trechter veilig in die maatbeker. Die rys sal dit verhoed om rond te beweeg.
3. Vir die beste resultate, temper die sjokolade volgens hierdie instruksies. As jy nie deur die tempereringsproses wil gaan nie, moet jy die sjokolade-soen koel hou, anders raak dit sag en taai by kamertemperatuur, of ontwikkel onooglike wit of grys strepe wat as bloei bekend staan.
4. Giet die chcoolate stadig in die tregter totdat dit byna boontoe kom. Laat die sjokolade tot kamertemperatuur afkoel, dan afkoel totdat dit heeltemal ingestel is (minstens 5 uur of oornag).
5. Skep die sjokoladekus uit die yskas en sit die foelie bo-op. Buig die trechter effens om die sjokolade los te maak, dan ontvou dit deur die onderkant van die tregter op die toonbank te krap. Die sjokolade moet reguit uitkom.
6. Gestel die sjokolade word getemper, laat dit heeltemal tot kamertemperatuur kom. Draai die soen in 'n vierkantige foelie, draai bo-op. Sluit 'n aantekening op 'n papier "vlag" indien nodig.
Nota: Jy kan enige grootte trechter wat jy het, gebruik, maar onthou dat die hoeveelheid sjokolade wat jy nodig het, sal verander. Enige ekstra geharde sjokolade uit hierdie projek kan gered word en gebruik word vir 'n latere projek.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 2682 |
| Totale vet | 187 g |
| Versadigde vet | 110 g |
| Onversadigde Vet | 57 g |
| cholesterol | 22 mg |
| natrium | 88 mg |
| koolhidrate | 213 g |
| Dieetvesel | 48 g |
| proteïen | 38 g |