Hierdie maklike sjokoladekoek is 'n gekke koek omdat dit sonder eiers gemaak is. Dit is amper te maklik om waar te wees! Meng die bestanddele kortliks met 'n lepel, gooi die beslag in die pan en bak!
Sprei 'n sjokolade of vanielje ryp oor die koek en strooi dit met pekanneute, indien nodig, of suiker oor die verkoelde koek.
Dit is 'n 8-duim koek, die perfekte grootte vir die meeste gesinne.
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies ongebleik
- all-purpose flour
- 1 koppie suiker
- 3 eetlepels onversoete kakao
- 1 teelepel koeksoda
- 1/2 teelepel sout
- 1 teelepel vanielje
- 1 teelepel asyn
- 5 eetlepels groente-olie (neutrale geur, soos mielieolie of canola)
- 1 koppie koue water
Hoe om dit te maak
- Smeer en meel 'n 8-duim-vierkantige bakpan. Verhit die oond tot 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- In 'n groot mengbak kombineer die meel, suiker, kakao, koeldrank en sout. Klits of roer om deeglik te meng.
- Maak drie putjies in die meelmengsel.
- In een sit die vanielje; In 'n ander die asyn, en in die derde die groente-olie.
- Giet die koue water oor die mengsel en roer tot dit vogtig is.
- Gooi die beslag in die voorbereide pan en bak vir 25 tot 30 minute, of tot dit terugspring wanneer dit liggies aangeraak word.
- Frost met sjokolade frosting of jou gunsteling versiersel of glans. Of sif suiker oor die koek en geniet!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 253 |
| Totale vet | 11 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 361 mg |
| koolhidrate | 38 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |