Granaatjie sade (soms genoem arils) is waarskynlik die vinnigste en maklikste manier om belangstelling vir allerhande slaaie, van graanslaai, tot groen slaaie, by te voeg. Hulle bied 'n pragtige rooi robynrooi kleur, 'n lekker crunch, en 'n bietjie soetrissie. Hierdie slaai werk in die somer omdat dit verfrissend is, en dit sal ook goed lyk as deel van 'n Kersfees, as gevolg van die helder rooi en groen kleure. Jy kan al die munt of al die oregano in plaas van 'n kombinasie gebruik as jy wil.
Sien die nota vir meer inligting oor die aankoop van granaatjiesaad of granate.
Wat jy benodig
- 2 saadlose komkommers
- 1/2 koppie gekapte ui
- 2 eetlepels vars suurlemoensap
- 2 eetlepels ekstra olyfolie
- 1 eetlepel gekapte varsmunt
- 1 eetlepel vars oregano gesny
- Kosher sout en varsgemaalde peper na smaak
- 1 koppie granaatjie sade, verdeel (sien Nota)
Hoe om dit te maak
- Sny die komkommers effens en plaas in 'n groot bak. Voeg die ui, suurlemoensap, olyfolie, kruisement, oregano, en sout en peper by. Voeg die helfte van die granaatjiesaad by en gooi om te kombineer.
- Oordrag na 'n dienbak en bo-oor met die oorblywende granaatjiesaad.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 77 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 52 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 1 g |