Maak jou eie laventel Eenvoudige Stroop vir Cocktails

Eenvoudige (of suiker) stroop kan maklik verbeter word met jou gunsteling kruie, soos laventel. Hierdie klein pers kruie is ideaal om 'n aromatiese, ligte botaniese geur by enige drank te voeg en sal dadelik u na 'n tuin in die lente vervoer.

By die keuse van jou laventel, gebruik knoppies wat nie oopgemaak en geblom het nie. Vir die beste aromatiese eienskappe, gaan na die knoppe wat vol pers is, maar steeds styf toegedraai. Jy kan ook gedroogde laventel gebruik, wat by die meeste natuurlike voedselwinkels gevind word.

As jy wil, voeg roosmaryn by hierdie stroop. Die twee kruie is volmaakte metgeselle en die kombinasie kan gebruik word in enige drank wat vir die een of die ander roep.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Bring die water en laventel tot kookpunt.
  2. Roer suiker totdat dit volledig ontbind is.
  3. Verminder hitte en prut vir sowat 15 minute.
  4. Verwyder uit die hitte en laat afkoel en steil vir minstens 1 uur.
  5. Strek die laventel uit.
  6. Giet in 'n bottel en hou in die yskas. Dit sal goed stoor vir ongeveer 2 weke.

Die resep maak 'n baie lekker siroop en sal net meer as 1 koppie lewer. As jy meer wil maak, moet jy al die bestanddele verdubbel of verdubbel.

Lavender Honey Simple Syrup

Heuning kan as 'n gedeelte van die versoeter vir hierdie stroop gebruik word. Dit voeg 'n donkerder agtergrond vir die blink florale by en is ideaal vir vermenging in drankies met whisky, rum en ander donkergeeste .

Om die stroop te maak, Bring 1 koppie water en 1 eetlepel laventelblomme tot kookpunt. Voeg 1/2 koppie suiker en 1 koppie heuning by en roer totdat dit opgelos is. Verminder die hitte en prut vir 15 minute voordat dit uit die hitte verwyder word. Laat afkoel, dan spanning en bottel.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 65
Totale vet 0 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 0 mg
koolhidrate 17 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)