Hierdie eenvoudige varkhak resep het die koekies wat in sojasous en suurlemoenpeper geurmiddels marineer. Jy kry baie smaak sonder baie bestanddele.
Wat jy benodig
- 4 bottertjies
- 1/3 koppie / 80 ml water
- 1/3 koppie / 80 ml sojasous
- 1/4 koppie / 60 ml olyfolie
- 2 eetlepels / 30 ml
- ryswynasyn
- 2 eetlepels / 30 ml suurlemoenpeper geurmiddels
- 1/2 teelepel / 2,5 ml seesout
Hoe om dit te maak
Plaas varktjies in 'n resealable plastieksak. Kombineer marinade bestanddele en gooi oor karbonades. Maak seker dat vleis goed bedek is. Seël sak en plaas in yskas vir 1 tot 1 1/2 uur. Verhit die grill vir medium-hoë hitte. Haal kotelette uit sak en plaas op rooster. Kook vir 10 minute per kant, of tot binne temperatuur 165 grade F (75 grade C) bereik. Sodra dit gekook is, verwyder dit uit die rooster en laat dit 5 minute voor die bediening rus.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 536 |
| Totale vet | 37 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 19 g |
| cholesterol | 134 mg |
| natrium | 1.660 mg |
| koolhidrate | 3 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 46 g |