Met net vier bestanddele, kan jy 'n fudge skep wat die geure van sjokolade en grondboontjiebotter insluit. Probeer hierdie resep vir sjokolade-grondboontjiebotterfudge en kyk of jy saamstem dat dit dekadent, ryk en lekker is. Dit sal waarskynlik 'n huishoudelike gunsteling word, en jy kan gevra word om 'n ander bondel gouer te maak as wat jy dink! Hou in gedagte; Dit is die maklike weergawe van die resep. 'N Deeglike en ingewikkelde weergawe bestaan nie .
Wil jy meer fudge maak? Probeer 'n groter bondel opstel deur die resep te verdubbel. (Moenie vergeet dat jy 'n groter pan nodig het nie; 'n 9-by-13-pan moet goed werk). Dit is 'n goeie idee, want die fudge is baie gewild en kan binnekort verdwyn. Verdubbeling dit is ook nuttig as jy van plan is om dit te begiftig, soos jy dit kan doen terwyl jy nog vir jouself hou.
Smelt Sjokolade Met 'n Dubbele Ketel
Die resep behels die gebruik van 'n dubbelkoker. As jy nie 'n formele dubbelkoker het nie, kan jy jou eie skep. Om dit te doen, gebruik net 'n pan of bak wat binnekant van 'n groter pan rus, met water wat prut. Die bak bokant die pot water moet nougeset pas sodat die stoom nie ontsnap nie en die bak kan verhit. Moenie die kokende water bo-op die pan of bak laat raak nie; jy wil die mengsel saggies verhit, maar nie brand nie.
Wat jy benodig
- 1 koppie half-soet sjokolade skyfies
- 1 koppie romerige grondboontjiebotter
- 1/2 koppie botter
- 1 koppie gepoeierde suiker (gesif)
Hoe om dit te maak
- Lini 'n 8-duim vierkante pan met foelie en voeg 'n laag koue botter by. Dit sal voorkom dat die sjokolade grondboontjiebotter fudge van die pannetjie hou.
- Smelt die sjokolade, grondboontjiebotter en botter in 'n dubbelkoker. Roer al die bestanddele om hulle eweredig te kombineer.
- Roer dan suiker in die mengsel totdat dit smelt. Dit skep die fudge.
- Gooi die voltooide mengsel in die voorbereide pan.
- Laat dit afkoel en sny dit in blokkies. (Die sjokolade grondboontjiebotterfudge kan in die yskas gestoor word, of koel of by kamertemperatuur bedien word.)
Heerlike Variasie om te probeer
As jy iets ekstra wil byvoeg, probeer dan 1/2 teelepel van jou gunsteling vanielje-uittreksel byvoeg (1 teelepel indien die resep verdubbel). Dit kan die totale bestanddeel tot vyf neem, maar jy sal dit nie spyt wees nie.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 222 |
Totale vet | 17 g |
Versadigde vet | 7 g |
Onversadigde Vet | 6 g |
cholesterol | 16 mg |
natrium | 77 mg |
koolhidrate | 15 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 4 g |