Maak seker dat jy gesoute gekondenseerde melk gebruik in hierdie resep vir die "Maklikste Fudge in die wêreld", nie verdampte melk nie - dit is 'n algemene fout. Dit is waarskynlik die eenvoudigste resep in die wêreld, laat staan die maklikste fudge- resep, dus die naam! Maar dit smaak soos 'n ingewikkelde fudge van 'n spesialiteits snoepwinkel.
U kan ander soorte skyfies in hierdie resep gebruik. Probeer botterskotskyfies vir botterskotfudge, of gebruik wit sjokolade-skyfies vir vanillefudge. Byvoegings is ook lekker. Probeer roer in gekapte neute, of gekapte gedroogde kersies of bosbessies (fabelagtig in vanillefudge!). Jy kan ook twee tipes fudge in een 9 "x 13" pan laai om gelaagde fudge te maak! Geniet dit met hierdie resep en geniet elke hap.
Wat jy benodig
- 1 12-ounce pakket semisweet
- sjokolade skyfies
- 1 14-ons kan
- versoet kondensmelk
- 1 eetlepel botter
- 1 eetlepel room
- 1/2 koppie sjokolade skyfies (indien verlang)
Hoe om dit te maak
- Plaas skyfies en melk in die mikrogolfskaal. (Jy kan net die een pakkie semisweet sjokolade skyfies gebruik, of voeg die melk sjokolade skyfies by vir 'n fudge wat effens soeter en romerder is.)
- Mikrogolfoond op medium krag vir 2-3 minute, roer na 2 minute.
- Mikrogolfoond, roer met 1 minuut intervalle totdat skyfies gesmelt word en die mengsel glad en dik is. Roer botter en room tot gekombineer.
- Giet in 'n gesmeerde 8-vierkante pan en koel. Jy kan ook die skyfies en melk in 'n swaar kastrol oor lae hitte smelt.
Laat die fudge staan totdat dit afgekoel en stewig is. Wikkel dan goed en stoor by kamertemperatuur. Sny in stukkies net voor die bediening.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 255 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 9 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 13 mg |
| natrium | 37 mg |
| koolhidrate | 27 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 4 g |