Hierdie Elk Burgers kry 'n dosis hitte van chipotle-pepers in Adobo-sous. Dit sny die ou smaak effens sonder om dit te benadeel. Hierdie burger resep roep op twee chipotle-pepers in Adobo-sous. As jy nie 'n groot waaier van pittige dinge is nie, kan jy die resep verander om dit te toon. Sit bedek met gesnyde rooi ui.
Wat jy benodig
- 1 1/2 pond grond elk vleis
- 1/4 koppie ketchup
- 1/4 ui (gemaalde)
- 2 chipotle-pepers in Adobo-sous (fyngekap, gebruik minder indien verkies)
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1/2 teelepel sout
- Olyf olie
- 4 hamburgerbroodjies
- 1 klein rooi ui (gesny)
Hoe om dit te maak
1. Plaas elke vleis in 'n groot mengbak. Voeg gemaalde ui, knoffel, ketchup, gekapte chipotle-pepers en sout by. Meng goed en vorm in 4 groot, ewe groot patties.
2. Voorverhit rooster vir medium hitte. Borsel patties met olyfolie en plaas op rooster. Kook vir 5-6 minute per kant of tot die interne temperatuur van elke patties tot 165 grade F. Berei sodra dit gekook is, verwyder uit hitte en bedien op burgerboller met gesnyde uie en jou ander gunsteling speserye.
3. Gebruik een chipotlepeper in plaas van twee vir 'n minder pittige weergawe.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 88 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 144 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 3 g |