Texas Brownies

Jy kry 'n ekstra stoot van hierdie soet en ryk Texas Brownies omdat hulle koffie in hulle het.

Wat jy benodig

• Vir die Brownies:
• 2 koppies meel
• 2 koppies suiker
• 1/2 koppie botter
• 1/2 koppie verkorting
• 1 koppie koffie (sterk gebrou)
• 1/4 koppie onversoete kakao
• 1/2 koppie karringmelk
• 2 eiers
• 1 teelepel koeksoda
• 1 teelepel vanielje-uittreksel
• Vir die Frosting:
• 1/2 koppie botter
• 2 eetlepel kakao
• 1/4 melk
• 1 1/2 koppies
• gepoeierde suiker
• 1 teelepel vanielje-uittreksel

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit die oond tot 400 grade en lig 'n 11 X 17-duim bakpan .
2. Meng meel en suiker in 'n groot mengbak.
3. In 'n swaar kastrol oor medium hitte, kombineer botter, verkorting, koffie en kakao. Roer voortdurend totdat dit tot kookpunt verhit word.
4. Gooi kookmengsel oor meel en suiker. Voeg karringmelk, eiers, koeksoda en vanielje by. Meng goed met 'n houtlepel of hoëspoedmenger.
5. Giet beslag in bakpan. Bak vir sowat 20 minute, of tot in die middel.

1. Berei intussen die botter, botter, kakao en melk in 'n kastrol oor medium hitte. Roer gereeld tot dit tot kookpunt verhit word. Meng in poeiermelk en vanielje en roer tot glad.
2. Giet warm ryp oor brownies sodra hulle uit die oond kom.
3. Koel en sny in blokkies.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	197
Totale vet	11 g
Versadigde vet	6 g
Onversadigde Vet	4 g
cholesterol	32 mg
natrium	117 mg
koolhidrate	23 g
Dieetvesel	1 g
proteïen	2 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)