Vir 'n eenvoudige, heerlike gereg met vars bestanddele, probeer hierdie tamatieskyfies met basiliekruid en sout en peper. Berei hierdie tamaties ongeveer 30 minute voor om dit te bedien en laat hulle na kamertemperatuur kom.
Wat jy benodig
- 2 groot tamaties
- Dash sout
- Stamp varsgemaalde peper
- 4 groot basiliekruidblare (gekap of gerol en dun gesny (chiffonade))
- 2 eetlepels vinaigrette (of slaaisous)
Hoe om dit te maak
- Sny tamaties; reël op 'n bedieningsbord.
- Sprinkel sout en peper, dan die gekapte basiliekruid.
- Laat staan vir 30 minute. Bedien met vinaigrette, slaaisous, gerasperde kaas, of dien soos dit is.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 15 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 43 mg |
| koolhidrate | 3 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 0 g |