Hierdie maklike vegetariese botterskorsie met botterskorsies met appels sou 'n uitstekende vegetariese Thanksgiving- partytjie skep.
Peeling en saailing botterskorsie neem 'n bietjie moeite, maar jy sal vars, eerder as bevrore botterskorsie in hierdie resep wil gebruik. Vir 'n Veganistiese botterskorsie, kan jy 'n suiwelvrye margarien in plaas van botter gebruik.
Wat jy benodig
- 1 medium botterskorsie, geskil en ontketen
- 2 appels
- 1/2 koppie bruinsuiker
- 2 eetlepels vegan margarien of botter
- 1 eetlepel meel
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepel kaneel
- 1/4 tl. Neutmuskaat
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 350 grade en lig 'n vierkantige bakpan of oondbak, sowat 8x8 duim.
- Gebruik 'n voedselverwerker, sny die botterskorsie en appels in dun stukke. Of as jy nie 'n voedselverwerker het nie, kan jy in klein dobbelstene kap. Plaas die squash en appels in u voorbereide bakgereg of braaiplek.
- Meng die oorblywende bestanddele saam met 'n vurk tot krummels, en strooi oor die appels en squash.
- Bak jou botterskorsie in die oond vir 45 tot 55 minute.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 309 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 699 mg |
| koolhidrate | 62 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 3 g |